上海大哥开6家日料店，总共花掉170万，最后血本无归，想得太简单

总结：真材实料亏大发，科技狠活赚大钱[藏狐]

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现在真的是低廉材料才能挣钱，我就是做冷冻批发的，往年我还坚持走品质不卖便宜品质不咋地的，今年被狠狠上了一课，那些跟我一样一直拿我货的客户也要我拿便宜的，新客源更是只比价格，讲什么都没用，只看价格，走便宜货量马上起来了关键是利润比品质高的那些高了一截，这钱虽然挣得多但我心里是很不舒服的，便宜货的品质做出的产品能好到哪去呢？消费端整天抱怨产品越来越差也是这个原因，低廉材料在占主流，这真的说明今年市场经济差得一塌糊涂，做品质的根本做不下去

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日料又贵又不好吃，受众太少，家里附近几家全倒闭了

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2028[笑哭] 搞不好人家不退休呢

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六家店才170，那个叫摊位

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很多人像他这样的有点钱可以投资。多么不多的存银行利息看不上的。自己又懒得做调研和学习。听朋友或者凭自己爱好随意投资开店。最后亏光之后不从自身找理由。十年前朋友也和他几乎一模一样不听劝的，每天就知道做白日梦。

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开六家店才花了170万不多啊

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170万能开6家店，店面档次就高不了，档次不够，用真材实料就赢不过那些低端材料的店，毕竟宣传谁都能说是进口的，高级的，但真的吃的出区别的人，其实就很少。

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正常逻辑不是先开一家试试水，火了就继续上分店，一次上六家这明显是土豪的玩法

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自己卖的比别家贵，然后倒闭了 然后就说别家用的材料比你差，你又没安插底细，你怎么知道人家就比你品质差，认赌服输，你自己能力不行，干别的你也是输

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经验之谈 肺腑之言

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看题目觉得好厉害，170万居然能开6家日料店。点进来，6家章鱼小丸子。。。。还不如拿这些钱的零头去乐山学个甜皮鸭回去弄个作坊，开几家分店自己看着办[呲牙]

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170万如果开出一家有特色的日料店也许还能活久点[笑哭]

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学手艺就得了，原料什么的大多数都有可替品，一些大牌其实都是讲故事的溢价

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哈哈，这个哥们生意做败了，责任全在别人。竞争对手材料不行，商场不保护他。

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他亏很正常 媚日过头了 啥都逮着日本的东西用 不做本土化适配 你成本上去了 还要保持高利润 那售价又是属于小吃 不死才没天理

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血本无归。我也是。

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创业不要想当然。。别人用本地货，客人吃不出来很正常，又不是所有客人都去过日本。更不是所有客人都是美食家。 日料店在国内看来，就是去体验一下氛围。味道大概到位就行，别人100能体验的，你上来就干到300能行吗。。你非要玩专业也行，那就不能去商场开了，直接在弄堂里开工作室，你对接的客人基本也是专业的。 你开店卖的贵，卖点就是纯进口，客人来体验一次，感觉进口的跟本地的差别不大，价格却相差离谱，下次就不来了。[doge]

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餐饮要从小做起，从下往上做，里面门门道道很多的！特别考验你的综合办事能力！像他这种直接去别国学习然后直接搬过来，接不了地气又做不到顶级真正的高档货，

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消防，安监，质监，甚至还有环保，这个地球上根本没有任何一家店是符合规则的，我又没有说哪个国家，我说的是 =美丽国

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