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东北人包饺子,讲究褶子匀、立得住,饺子好不好,先看褶子齐不齐。在香港大学深圳医院中庭,一家三面都是玻璃的小店在这里开业,这家名为“爱达福”的饺子馆,藏着一群“残障伙伴”的人生逆袭,也装着一段公益温情。