全中国最毒的食材，云南人却抢着吃？

金匀在八月 2d ago

菌子放凉了本身不会凭空“产生”新毒素。如果烹饪时没有彻底炒熟，放凉后残留的微量毒素可能更具活性。 -深圳市卫健委

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AIERTX 2d ago

菌子真不开玩笑，中毒深了就像老板说的器官衰竭，这个会死人的，救回来了很多伤害是没法恢复的。特别是伤到脑子那什么后果真不好说，说难听点有的情况还不如死了算了。

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只能不断的前进了 17h ago

我有一次去大理玩，毕业旅居，然后租的民宿可以做饭，那时候正好是八月份，我和我老婆买了见手青自己做，我们知道有毒，我们放了很多油去炸和炒了很久，但我们那时候不知道过夜他会有毒你知道吧，刚做好吃了没事，第二天热的时候就没热透，然后就中毒了，吃完我老婆去洗碗，我过了会就觉得头有点晕，就和微醺有点一样，我就想是不是中毒了，然后跑厨房去找我老婆，结果，我他吗看到一条龙（也不是龙，反正我不知道是啥生物），寄个围裙在那一扭一扭的洗碗[笑哭][笑哭][笑哭]

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烧唛 2d ago

00:38 [支持]

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冲田家的猫 2d ago

老板说的菌中毒是真的，本地人可能会警觉一些，我有个朋友就是菌中毒，当场没什么事，直到回到家以后看到他家狗站立着给他拿拖鞋才发现不对。而且大家千万不要为了想要致幻就去故意尝试菌中毒，因为中毒症状有多种，和抽卡一样，不一定都能抽到看到幻觉，更多的是上吐下泻，洗胃很折腾人的，而且菌中毒真的会死人，每年都有人因为吃菌中毒去世的。

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fokinpotaoww 1d ago

昨天我吃了三碗米饭配着炒黑牛肝，然后我就天璇地转的晕了睡着了，我还以为是老母亲没炒熟，原来是我晕碳了[笑哭]

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天纵奇才没养猫 2d ago

其实常吃的还有毒的也就只有见手青，其他常吃的野生菌比如青头菌，奶浆菌，鸡油菌这些都是没毒的，大部分中毒还是因为误食了有毒的菌

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辞忧_CU 2d ago

消除刻板印象[doge_金箍]

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糖醋脆皮鱼 1d ago

中原人民就是大惊小怪，这些不过是我们五仙教教众的家常便饭和小零食罢了[吃瓜][OK]

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郭向上 2d ago

看到老板喝酒想到武林外传里包大仁说“云南人喝酒是论碗滴！”哈哈哈哈哈哈

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白象牙&黑檀木 1d ago

纯正楚雄人，给大伙看看我们是真有这种科室。。。顺带一提并不是定期开放，是一直都开着[笑哭]

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释清儿 1d ago

云南人现身说法描述一下当年菌中毒的经过[doge]，这个东西真的跟年龄，身高体重，食用量多少有直接关系的，以及最重要的不能吃隔夜冷菌！！[笑哭] 当年还不到10岁的年纪，第一天晚上晚饭吃完见手青，在厕所马桶上坐了一晚上，看瓷砖上放动画片;第二天奶奶把没吃完的菌子从冰箱里拿出来，准备回锅热，大馋丫头上手就抓着偷吃了，当天下午有幸看到乘着降落伞的巴掌大的蜘蛛（本人巨怕蜘蛛），被吓得吱哇乱叫；住院之后看到飘在空中的水母，还拉着全家一起打水母，被整层楼围观；冷静下来之后的第二天躺在病床上进行了几局用意念操控的全息投影竞速游戏，甚至还带有生物反馈[doge]。最后住院住了4天出院的时候依然能时不时看到墙上有图案转圈圈，不知道是自己的心理作用还是真的神经不可逆性损伤，至少快一年多了之后症状才完全消失。总之非常精彩，但请勿模仿！[微笑]

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