【视知百科】为什么粽子是南咸北甜?穿越千百年的味道记忆
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【都说南甜北咸,为什么粽子反而是南咸北甜?丨视知百科】经济基础不光决定上层建筑,还有端午你爱吃哪种粽子。每年的端午节,甜党和咸党照例又要为粽子甜咸上演大战。其实,甜好还是咸好,个人的口味并不重要,决定你自己口味的,其实是历史的进程。这个进程,至少从唐代经济重心向南方转移就开始了。
【都说南甜北咸,为什么粽子反而是南咸北甜?丨视知百科】经济基础不光决定上层建筑,还有端午你爱吃哪种粽子。每年的端午节,甜党和咸党照例又要为粽子甜咸上演大战。其实,甜好还是咸好,个人的口味并不重要,决定你自己口味的,其实是历史的进程。这个进程,至少从唐代经济重心向南方转移就开始了。
Comments
热评:甜粽子我能当零食吃,咸粽子我能当饭吃。咸豆腐脑我能当早餐吃,甜豆腐脑我能当甜点吃。
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甜还是咸有什么好争论的? 你吃你的咸的我吃我的甜的,互不干扰,没必要争论啊。
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都好吃(「・ω・)「嘿
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屈原:其实我喜欢吃甜的。 鱼:但我喜欢吃咸的。( ´_ゝ`)
♥ 7
南方人的我喜欢吃甜粽(=・ω・=)
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糯米加豆沙或者枣子之类的口感完全习惯不了,小时候还挺喜欢白粽沾糖直到后来吃到了一个超好吃的肉粽后……成了咸粽党
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咸甜都吃的我表示无所谓╮( ̄▽ ̄)╭不知道有没有和我一样的啊
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北方人表示,粽子里放肉,蛋黄,还放盐不会很腻吗[2233娘_疑问]
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枣粽子和枣泥月饼 还有咸豆腐脑!我应该是个地地道道的北方人
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豆腐脑和月饼在我映象里就是甜食,粽子是当饭吃的当然咸的才吃的掉
♥ 3
可是我们家从小就是红豆粽米粽蘸糖吃啊,小时候菜市场或者小摊上也卖的都是咸豆腐脑。我明明就是正宗的南方人啊…… 而且我从小到大都没听说过有谁吃甜豆腐脑,都是加紫菜虾米的咸豆腐脑,一直到南北豆腐脑之争和鲜芋仙之类的甜品店流行起来,我才知道豆腐脑还可以有甜的(´・_・`)
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为什么我在南方吃的都是咸的北方吃的都是甜的
♥ 2
咸的?甜品不甜怎能行( ̄へ ̄)
♥ 2
表示很难受,我们初中学校不放假,,已经在上个星期因为高考连上9天了,,,,现在端午节还要去上学(´;ω;`)
♥ 2
大战一触即发(=・ω・=)
♥ 2
咸粽才是王道
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我全都要[蛆音娘_滑稽]
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想当年,我吃惊于有人居然能拿红枣包粽子,想想味道都可怕 等我有机会尝试了一次红枣粽。。。。。。味道确实可怕(苦笑)
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小孩才分甜党咸党,大人全都要.jpg
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我其实不喜欢粽子节这个称呼
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