兰州拉面在日本有多火?居然在日本出泡面了?中国男子尝了一口说...

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Comments

周美灵是我大姐头 2019-04-10

让我想起来之前那个新闻,日本兰州拉面店门口排队长龙,结果记者一采访,一堆华人[2233娘_大笑]

♥ 4724 ↩ 42

坎大哈游击队 2019-04-10

兰州人还是要说,我们只有牛肉面!!!没有拉面!!!

♥ 4016 ↩ 230

卡兰喵 2019-04-10

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。 坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,创始人:陈维精。经后人传承改进,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

♥ 1795 ↩ 106

又能取啥名呢 2019-04-10

一键三什么?没听清,算了不理了[2233娘_喝水]

♥ 1669 ↩ 14

小木白子 2019-04-10

请问!我有一个问题!!日本街头有很多兰州拉面店嘛!!不是指之中泡面杯面啦!是那种实体的面店!!北美这边倒是有超级多兰州拉面店!!还挺好吃的!重庆小面也很多!!可我最想吃的还是苏式汤面!(估计大家都没吃过苏式汤面)[请吃红小豆吧!_吃包]

♥ 962 ↩ 63

纳豆奶奶 2019-04-10

妹妹我现在只想跟您一起看书:)

♥ 850 ↩ 21

月蘸悦泳 2019-04-10

每卖一亿碗兰州拉面就会有一头肉牛死去

♥ 452 ↩ 17

六离honey 2019-04-10

哈哈哈哈,在兰州上的大学,现在好想念牛肉面啊,而且日常碰到有人说兰州拉面的时候,就会不自觉的纠正是牛肉面牛肉面哒!!哈哈哈( ̄▽ ̄)甜培子奶茶也超好喝…完了流口水了(´;ω;`)

♥ 239 ↩ 11

Shokaku98 2019-04-11

水道桥站下车东口下车走十分钟左右有一家相当正宗的兰州拉面!基基想要吃兰州拉面的话可以去那里![微笑][微笑][微笑]

♥ 197 ↩ 11

就这么淡定 2019-04-10

到底要说多少遍你们才能明白兰州只有牛肉面[小电视_发愁]

♥ 117 ↩ 40

crnbdhs 2019-04-11

兰州的应该知道安泊尔和吾穆勒吧[嫌弃]

♥ 109 ↩ 10

账号已注销 2019-04-10

一有兰州牛肉面的视频,就有人跳出来说“兰州没有拉面,只有牛肉面” 我一个兰州人看得都恶心死了,球球大哥们放过牛肉面吧,再没有别的东西能用来找存在感了吗

♥ 37 ↩ 5

ineSaphir 2019-11-14

别人讨论的是青海"兰州拉面",你们别在这种视频下没完没了刷兰州牛肉面了。 兰州的面也是拉面,正规注册名字是兰州牛肉拉面,真要纠正不如叫兰州牛肉拉面。实际上兰州本地的千家面馆,口味几百种,最正宗的也就六家左右(最正宗不是说最好吃),自己都没有统一,而且味道也就那样。别人用兰州两个字全国开店,反倒让兰州很出名 。外地不好吃绝大部分是图省钱汤是用水加调料勾兑的,很难吃。我之前在天津等地去过几家没有偷工减料的,用牛骨熬汤的,味道并不比兰州的差。 有些兰州人在网上看到兰州拉面四个字就疯狂纠正,真没必要,你说多了只会让人反感兰州,而且也反映了兰州人的不自信,应为兰州代表性的东西的确太少,一本书一碗面一条河再没了,疯狂纠正反应了文化的不自信。 举个例子,假设北京人把故宫一直叫做紫禁城(假设),每当外地人叫故宫两个字,北京人就疯狂纠正,说应该是紫禁城,你们不了解就不要乱叫等等,整天在各种故宫的视频下让外地人别乱叫,时间长了外地人也会反感的。 最后,我是在兰州生活近30年的兰州人[doge]

♥ 21 ↩ 2

心心共爱 2019-04-15

就像不管外省人听不听我们都要说一样,结果到底能不能纠正我已经佛了,但无论在哪出现我也要纠正一万遍:不好意思是牛大谢谢。 难道诸位没听过天津还纠正煎饼果子的做法,意大利一遍一遍对外说披萨不是必胜客吗?不管你觉得正宗是有所谓还是无所谓,想想你自己家乡的特产将心比心好吧。说什么名头都是兰州拉面打出去的,抱歉啊,这种名头我们还真不想要。这就好像中国人在国外中餐馆,老外兴冲冲问你左宗棠鸡是你们的特色美食吗?本来也穷山恶水经济极不发达有这个名头也没给甘肃旅游添多少gdp啊?

♥ 16

萌妹郭炜炜 2019-04-10

在海外的兰州人哇哇大哭

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但求无过mal 2019-04-10

怎么说呢,虽然都知道兰州只有牛肉面,但是你们把青海人开的兰州拉面作为一种品牌看就行了啊,和兰州牛肉面区分开看吧。全国都是兰州拉面,就兰州是牛肉面,讨论正不正宗的真的没必要。

♥ 13

捉鸡不是捉急 2019-04-14

原来兰州拉面是这么冒犯的词吗,那我吃的就是兰州拉面,不过是和兰州没有关系的青海人开的兰州拉面可以了吧[无语]

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只沾一点 2019-04-10

我就知道一定会有人纠正是兰州牛肉面

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气质美女扶摇直上 2019-04-14

巨爱吃兰州牛肉面,百吃不厌。我会先清汤吃一半,充分感受面汤特殊的香味,然后加辣接着吃剩下一半,幸福哭了。 最近忙好几天没去吃,然后昨晚做梦 点了份面,我焦急的等啊等,心里想着一会梦就醒了,得赶快吃啊。好不容易面做好了,我端着面一回头,md人太多桌子都坐满了,我没坐的地方,然后!梦就醒了!!差点没气死我 [捂脸]

♥ 7

かげのひ 2019-04-14

现在只要有兰州牛肉面的视频说错了就“兰州只有牛肉面没有拉面”说对了就“兰州牛肉面好评”…有意思吗在外地兰州的面馆都是写兰州拉面啊,还有我特别疑惑难道兰州牛肉面不是拉出来的吗?是拉出来的为什么不能叫拉面啊,被叫错名字是个很严重的事情吗,严重到每个视频都这么刷

♥ 7 ↩ 5