优雅！二伯教北京女婿做荷花鸭子～

小孩哥汉语是北京腔，法语是非常地道的巴黎味儿 两种语言学的都是首都口音

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鮰鱼炖豆腐，香死老师傅[doge]

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看我今天做的红烧牛肉怎么样[doge_金箍]

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我这一盆汤2个小时的功力

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既然说到鸭子，那二伯可不可以露一手烤鸭呢，毕竟是在便宜坊干过的[星星眼]

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很多年前，我认识一个法国帅哥，在中国工作学习了很多年，我认识他的时候，他正在北京学中医，在此之前，他在广州和上海做过外贸，还在云南给外国人当过导游，所以这人能说一些广东话和上海话，后来又说了一口带北京味的普通话。 那所医院的外国留学生和实习生挺多的，汉语有好有坏，他很快就因为汉语说的最好，而广受老太太们的欢迎，就北京这些老太太，嘴贫嘴碎，最爱刨根问底儿。 哎你说，这外国人学什么针灸啊？ 瞧您说的，外国人怎么就不能学了。 哎哟喂，你这中国话说的真好。 嗨，我都来中国10好几年了。 你不知道吧，他媳妇都是中国人。 哟~~真的呀。 是，她家苏州的。 嚯~~~~江南女子，那脾气肯定好。 嗨，也不一定，她父母建设兵团的，从小在新疆长大，有事儿也横着呢。 只要有他在，总是洋溢着欢乐的笑声。 不过年轻人最喜欢的，却是另外一个德国学生，一个身高1米9的，漫画风的，日耳曼美少年。

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[呲牙]忽然有个不成熟的小假设，他说他的老家在普罗旺斯，那可不可以来个中学为体西学为用的融合菜，忘了具体是普罗旺斯还是斯特拉斯堡有个农家传统菜backofer，大致是以前家庭主妇们会在家里的铸铁锅里一层层的铺上土豆片、各类蔬菜、猪蹄、和牛肉之类的食材和香料（盖不盖芝士我忘了），然后盖上厚重的锅盖。带去烤完面包的面包店，用烤炉的余温把食材焖熟焖透。 如果老外木有这么大的蒸锅，可不可以在煎定型后用荷叶包含然后跟汤汁一起进铸铁锅和烤箱焖一两个小时呢？[星星眼]

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姜汁鱼片

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我家和老饭骨有一点点同门，做鸭子必须用鸡汤，家里买鸭子都要搭着买一只鸡。

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上一次二伯是跟大爷和徒弟梅师傅合作的这道荷花鸭，大爷做了道荷叶粥。 这鸭子呈菜太漂亮了，给我印象太深了

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正宗的法小[doge]

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鸭子也算是法国很喜欢的料理了

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最后加的香油好贵的喔！崔字牌小磨麻油[支持]

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不蒸，放在烤箱里炖是不是也可以？

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其实吧，很多整鸡或者整鸭的菜，如果你懒得收拾整只的，或者图吃着方便，抑或是人少，干脆直接拿鸡腿或者鸭腿做，是一样的

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这个优雅笑死我了哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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来了[星星眼][打call]

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个人觉得，这个花瓣用那种面食做的“小薄饼”替代就更好了，颜色可以上色，就是渐变色我不知道怎么弄[笑哭] 这样就可以像吃烤鸭一样，用这个薄饼卷着吃了，或者鸭肉吃的有点腻，可以来口饼[吃瓜]

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可以找天津那俩中意的“串儿”来，还能说相声[doge]

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看标题我以为是二伯女婿来了[喜极而泣][喜极而泣]

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