海边贝壳有心事 2026-06-25 在蛋黄那里评过一次了,复制过来:珍享我回购了4次了,我买的单根都不超过2元,口感是劲道又能吃到肉粒,有肉香,咸度正合适,会爆油脂(对我来说算缺点)。口感我给个顶级,考虑到价格这么便宜,综合给夯,大家都可以试试,呜呜呜真的很好吃呜呜呜呜,黑胡椒味比原味好吃,(我用的空气炸锅做的 ♥ 31 ↩ 2
霁bili 2026-05-07 竟然有人刷黑猪肉好,普通猪肉都是国外不要的冰冻猪肉,真是忠实保健品组 咱们直接剥开“黑猪肉”的营销外衣,从营养、吸收和来源这三个你最关心的角度,来看看它到底值不值这个差价: 🥩 营养上有突出很多吗? 结论:宏观营养差别不大,微观风味差别很大。 * 蛋白质与微量元素: 黑猪肉和普通白猪肉(通常是长白猪、大白猪等引进品种)在蛋白质、铁、锌等核心营养素的含量上,并没有本质的巨大鸿沟。它们都是优质蛋白和红肉铁元素的良好来源。 * 脂肪含量(关键差异): 黑猪通常生长周期长(往往在10个月以上,而普通白猪约6个月出栏),运动量大。这导致黑猪肉的肌间脂肪(大理石纹)更丰富。 * 好处: 吃起来更香、更嫩、口感更好。 * 坏处: 从健康角度看,黑猪肉的总脂肪含量和饱和脂肪往往比普通猪肉更高,热量也更高。 * 风味物质: 黑猪肉贵在“好吃”。因为生长周期长,肉中沉积的氨基酸、核苷酸等呈味物质更多,所以肉味更浓郁。 🧍 结合摄入量与吸收,最终差距大吗? 结论:对健康的影响微乎其微,性价比不高。 * 吸收率: 无论是黑猪还是白猪,其蛋白质的氨基酸组成都非常接近人体需求,消化吸收率没有明显区别。你的身体不会因为是黑猪肉就吸收得更多或更好。 * 摄入量视角: 《中国居民膳食指南》建议成年人每天摄入畜禽肉 40-75克。 * 在这个合理的摄入量下,两者提供的营养支持是几乎一样的。 * 如果你是为了“补身体”或“更健康”而多花钱买黑猪肉,边际效益极低。 * 健康风险: 如果因为黑猪肉好吃而不知不觉吃多了,反而摄入了更多的脂肪和热量,对心血管健康反而不利。 🚢 “普通猪肉都是国外进来的冰冻猪肉”这话对吗? 结论:这是完全错误的刻板印象。 * 自给率极高: 中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国。中国猪肉产量的绝大部分(超过90%)都是国内养殖、国内屠宰、国内销售的。 * 鲜肉 vs. 冻肉: * 你在菜市场、超市冷鲜肉柜看到的普通猪肉,绝大多数是国内正规养殖场出栏的热鲜肉或冷鲜肉(屠宰后经过排酸处理,口感其实很好)。 * 进口猪肉去哪了? 进口猪肉主要用于食品加工(如制作火腿肠、午餐肉、罐或便出。 ♥ 35 ↩ 42
Comments
下期测评各种菜品之类的如何?[微笑]
♥ 249 ↩ 4
啊?????
♥ 193 ↩ 9
我说怎么有一种熟悉感,原来拍过[思考]
♥ 147 ↩ 7
孩子们如果烤肠有塑料膜,那这一集会神了
♥ 86 ↩ 3
翔仔要关注一下孩子写字环境,视频里小乖的写字姿势对脊椎眼睛都非常不好,要配置好合适的凳子和桌子,必须使用台灯保证足够的亮度。
♥ 73 ↩ 4
蛋黄派之前做过一期,我把他评为第1档的那几个都买了,觉得最好吃的还是锋味的hh
♥ 61 ↩ 15
我愿称之为烤肠的神
♥ 57 ↩ 1
[吃瓜]
♥ 53 ↩ 3
看得出小女儿很喜欢吃烤肠,跑来出镜这么多次,就是等你投喂[呲牙][呲牙][呲牙]
♥ 46 ↩ 1
08:39
♥ 44
吃着韭菜盒子看烤肠[吃瓜]🍒🍒🍒🍒
♥ 29 ↩ 13
在蛋黄那里评过一次了,复制过来:珍享我回购了4次了,我买的单根都不超过2元,口感是劲道又能吃到肉粒,有肉香,咸度正合适,会爆油脂(对我来说算缺点)。口感我给个顶级,考虑到价格这么便宜,综合给夯,大家都可以试试,呜呜呜真的很好吃呜呜呜呜,黑胡椒味比原味好吃,(我用的空气炸锅做的
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竟然有人刷黑猪肉好,普通猪肉都是国外不要的冰冻猪肉,真是忠实保健品组 咱们直接剥开“黑猪肉”的营销外衣,从营养、吸收和来源这三个你最关心的角度,来看看它到底值不值这个差价: 🥩 营养上有突出很多吗? 结论:宏观营养差别不大,微观风味差别很大。 * 蛋白质与微量元素: 黑猪肉和普通白猪肉(通常是长白猪、大白猪等引进品种)在蛋白质、铁、锌等核心营养素的含量上,并没有本质的巨大鸿沟。它们都是优质蛋白和红肉铁元素的良好来源。 * 脂肪含量(关键差异): 黑猪通常生长周期长(往往在10个月以上,而普通白猪约6个月出栏),运动量大。这导致黑猪肉的肌间脂肪(大理石纹)更丰富。 * 好处: 吃起来更香、更嫩、口感更好。 * 坏处: 从健康角度看,黑猪肉的总脂肪含量和饱和脂肪往往比普通猪肉更高,热量也更高。 * 风味物质: 黑猪肉贵在“好吃”。因为生长周期长,肉中沉积的氨基酸、核苷酸等呈味物质更多,所以肉味更浓郁。 🧍 结合摄入量与吸收,最终差距大吗? 结论:对健康的影响微乎其微,性价比不高。 * 吸收率: 无论是黑猪还是白猪,其蛋白质的氨基酸组成都非常接近人体需求,消化吸收率没有明显区别。你的身体不会因为是黑猪肉就吸收得更多或更好。 * 摄入量视角: 《中国居民膳食指南》建议成年人每天摄入畜禽肉 40-75克。 * 在这个合理的摄入量下,两者提供的营养支持是几乎一样的。 * 如果你是为了“补身体”或“更健康”而多花钱买黑猪肉,边际效益极低。 * 健康风险: 如果因为黑猪肉好吃而不知不觉吃多了,反而摄入了更多的脂肪和热量,对心血管健康反而不利。 🚢 “普通猪肉都是国外进来的冰冻猪肉”这话对吗? 结论:这是完全错误的刻板印象。 * 自给率极高: 中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国。中国猪肉产量的绝大部分(超过90%)都是国内养殖、国内屠宰、国内销售的。 * 鲜肉 vs. 冻肉: * 你在菜市场、超市冷鲜肉柜看到的普通猪肉,绝大多数是国内正规养殖场出栏的热鲜肉或冷鲜肉(屠宰后经过排酸处理,口感其实很好)。 * 进口猪肉去哪了? 进口猪肉主要用于食品加工(如制作火腿肠、午餐肉、罐或便出。
♥ 35 ↩ 42
下次结尾的时候,把好吃价格排行榜一起弄出来
♥ 24 ↩ 2
雄丰的不是我瞎说。也是看了测评才买的,结果一天之内吃了2根还是3根,下午就屁股流油了,没吃过油鱼的可以试试
♥ 24 ↩ 12
烤肠用空气炸锅会干煸,炸鸡翅就很好,油没了,热量低,优质蛋白,好耶[墨镜]
♥ 19 ↩ 3
虽然 但是 烤肠机烤的看着就是香啊 没这机器大家都是咋做的。。
♥ 13 ↩ 4
马上去买了五包源之香 券后两块多一根 谢谢小翔哥 我姐超级爱吃烤肠的
♥ 11 ↩ 3
总结……所以黄色是推荐是吧?
♥ 9 ↩ 1
竟然没有尊乐,是我吃过所有烤肠里最好吃的
♥ 8 ↩ 7