洛希Roche 2021-10-09 其实我觉得,臭豆腐真的不臭啊,不仅闻起来不臭吃起来也不臭,就是汤汁卤水的味道很重的,难道是我对它有滤镜吗,哈哈哈哈[Cat2_EatDonut] 不过大家真的还是别去火宫殿,又贵又难吃,这辈子没吃过那么难吃的[Cat2_Inbox!]这玩意其实在长沙我真的还没吃过翻车的,甚至你不去黑色经典啊这种店子,就直接去街边小摊,味道也不会差的 ♥ 415 ↩ 13
大王的毛毛虫 2021-10-09 游客综合评价最受欢迎的是“黑色经典”,应该没有之一。“五娭毑”是非常传统的老长沙臭豆腐,它只非常朴素地淋上一勺干辣椒老抽汁儿不像其他牌子会加辣椒油、蒜汁、腐乳汁、高汤、萝卜干、香菜什么的,坚持这么做的好像只有五娭毑和火宫殿了。 要说我的心头最爱却还是火宫殿的臭豆腐,一直以来都有非常多人说火宫殿只是哄外地人的地方,但火宫殿的臭豆腐卤水真正是传承好多好多年的好东西。传统火宫殿臭豆腐炸好直接码盘上桌,给一小碟辣椒油要吃辣自己蘸。臭豆腐发清香味儿,干嚼臭豆腐胚子回味有明显的回甘,那个味道独此一家!只可惜整个九十年代一直到一五年火宫殿的品控做得都非常差,管理者也跟不上、服务也不到位。总是提前炸好一大筐臭豆腐,客人点了单直接端出去,哪里知道豆腐早已经软乎乎疲塌塌,香早已经没有了,外酥里嫩的口感完全消失,只有温凉以后的油、腻,所以评价火宫殿最难吃。 ♥ 138 ↩ 14
圣人当仁要让 2021-10-09 五娭毑在最早期有两个点,你们去的是临大街的,还有一个在另外一条路的小破房子。大街上排队很多人,懂行的就去小破房子不用排队,而且大多数时候是五娭毑亲自在那里(毕竟人少一点,劳动强度没那么大) ♥ 66 ↩ 5
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其实我觉得,臭豆腐真的不臭啊,不仅闻起来不臭吃起来也不臭,就是汤汁卤水的味道很重的,难道是我对它有滤镜吗,哈哈哈哈[Cat2_EatDonut] 不过大家真的还是别去火宫殿,又贵又难吃,这辈子没吃过那么难吃的[Cat2_Inbox!]这玩意其实在长沙我真的还没吃过翻车的,甚至你不去黑色经典啊这种店子,就直接去街边小摊,味道也不会差的
♥ 415 ↩ 13
有一次跟几个朋友吃饭,有一盘剁椒鱼头,大伙儿在吃鱼头,只有一个来自福南涨沙的兄弟猛吃剁椒,还来了句剁椒才是这道菜的本体。。。
♥ 276 ↩ 15
臭豆腐真的好好吃!!但是我闺蜜每次都不肯陪我吃嘤嘤嘤……[大哭]
♥ 224 ↩ 19
游客综合评价最受欢迎的是“黑色经典”,应该没有之一。“五娭毑”是非常传统的老长沙臭豆腐,它只非常朴素地淋上一勺干辣椒老抽汁儿不像其他牌子会加辣椒油、蒜汁、腐乳汁、高汤、萝卜干、香菜什么的,坚持这么做的好像只有五娭毑和火宫殿了。 要说我的心头最爱却还是火宫殿的臭豆腐,一直以来都有非常多人说火宫殿只是哄外地人的地方,但火宫殿的臭豆腐卤水真正是传承好多好多年的好东西。传统火宫殿臭豆腐炸好直接码盘上桌,给一小碟辣椒油要吃辣自己蘸。臭豆腐发清香味儿,干嚼臭豆腐胚子回味有明显的回甘,那个味道独此一家!只可惜整个九十年代一直到一五年火宫殿的品控做得都非常差,管理者也跟不上、服务也不到位。总是提前炸好一大筐臭豆腐,客人点了单直接端出去,哪里知道豆腐早已经软乎乎疲塌塌,香早已经没有了,外酥里嫩的口感完全消失,只有温凉以后的油、腻,所以评价火宫殿最难吃。
♥ 138 ↩ 14
太狠了,24小时吃了六顿臭豆腐,再好吃也腻了
♥ 113 ↩ 4
我一直坚持臭豆腐只有学校路边推着小车的臭豆腐摊才最好吃!!
♥ 105 ↩ 4
我去长沙玩,街边的小摊和黑色经典都吃了,只能说如果不是有长沙的朋友推荐,还是选黑色经典吧
♥ 71 ↩ 4
五娭毑在最早期有两个点,你们去的是临大街的,还有一个在另外一条路的小破房子。大街上排队很多人,懂行的就去小破房子不用排队,而且大多数时候是五娭毑亲自在那里(毕竟人少一点,劳动强度没那么大)
♥ 66 ↩ 5
长沙这么多美食你竟然只关注臭豆腐[笑哭]
♥ 51 ↩ 2
到了湖南就顺便来我们江西转转呗,我们菜不辣的,真的,你看我真诚的眼神[狗子]
♥ 46 ↩ 12
昨天买了两份臭豆腐生坯自己炸着吃 边看剧36块臭豆腐一个半小时干完了[藏狐][藏狐][藏狐]
♥ 42 ↩ 5
黑色经典外焦里嫩还不臭,强推[支持]
♥ 41 ↩ 1
五毛钱两块的时代回不去了[酸了]
♥ 39 ↩ 5
长沙还是适合晚上玩,白天热的要死都不爱出门,到了晚上就是各种牛鬼蛇神,五一广场那凌晨两三点还特么堵车堵的要死。
♥ 30 ↩ 2
14年我去长沙的时候吃的一个路边摊臭豆腐,叫武爹(还是老爹?)臭豆腐超级好吃,之后其他家都没这么好吃
♥ 26 ↩ 6
什么时候回海南拍各种口味的清补凉[脱单doge]
♥ 23 ↩ 6
[藏狐]在大街上吃臭豆腐总觉得怪怪的 其他游客都盯着你看你吃的香不香再决定去不去买 吃完还得戴口罩 那味[辣眼睛]
♥ 21 ↩ 2
本长沙人觉得黑色经典最好吃!每次朋友来必带他们去吃这家!
♥ 16