国宴师傅孙立新做的【油焖大虾】有多好吃！

可惜厨者王咖位太大了，上节目把其他人都压住了，不然让厨者王上去做个菜豆糊那是极好的[doge]

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二伯有个很大的问题是藏，其实也不叫问题，毕竟自己的手艺有的人愿意传给所有人有的人愿意传给徒弟，但现在做自媒体的这几个大师里，确实有很多个教的很彻底的，二伯和他们对比就是有留手

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故意不把食材处理好，这是常亮作为晚辈对孙大师的鞭策，看看孙大师平时讲的那些点，是不是讲完过耳自己都忘了。所幸孙大师态度良好，出菜后获得了徒孙常亮的高度肯定。

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一个厨子不动手他说的话我一句都不会信。

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太可怕了[吃瓜]

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越看越觉得程师傅这个肩宽过于夸张了[笑哭]健身圣体

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还得是常大师，小程小孙多跟人学学[doge]

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话说这个系列我最期待的是卢永良师傅，83年大赛最年轻选手并且排进前十，以一道茄汁桂鱼击败了颜景祥的糖醋黄河鲤鱼。不知视频何时能剪好。卢师傅的代表菜是橘瓣鱼汆，跟胶东的扒仙贝脯很相似，也不知程老师何时能拍个扒仙贝脯[星星眼]

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[doge]感觉这一集拍摄剪辑的一般啊 应该是之前的素材吧

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这菜刘建民大师做的地道@老程本味

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油焖大虾是真好吃，而且做法简单，我买的都是明虾

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应该叫㸆大虾吧

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油焖大虾不闷阿[吃瓜]

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青年厨师刘老师的油焖大虾才是好的剪辑。这啥啊？油闷油焖，只见油不见闷？

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是不是没有闷15分钟，这道菜的手法和青年厨师差不多[doge]

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据我看老饭骨的经验，热衷一边看一边质疑的那班孙子，压根不是真想学做饭的，评论的内容都是饭圈拉踩那一套，名气大了免不了吸引这种人

好家伙老程反客为主了属于是

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青年厨师刘老师的油焖大虾照着做过一次，太对了

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孙立新师傅也是胶东人，胶东真可谓是中华厨师之乡[doge_金箍]

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厨者王和程老师联动，程老师和孙老师联动，小隋身价又低了[吃瓜]

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