纳维尔与斯托克斯方程 2022-02-18 成哥你想搞浓缩液，建议尝试联动麟宣森，他们小夫妻俩有旋蒸仪，可以让风味物质得到保留。另外我再多说一嘴，我感觉浓缩液可以尝试用意式浓缩先撇油再过一遍爱乐压或者过一下分液漏斗[doge] ♥ 304 ↩ 28
Auron奥伦 2022-02-18 成哥，按理说咖啡里面的香味物质应该是酯类，沸点可能在100度左右甚至低于100度，咱们目前非实验室的条件做浓缩可能很难保留这一类物质。即使是上旋蒸也可能因为这类物质和水形成共沸物无法分离，在把水蒸出去的时候香味物质也跟着一块儿出去了。 刚才看到有小伙伴提到的方式确实也可以尝试一下，毕竟做咖啡过程也是很有乐趣的，说不定旋蒸（或者精馏）可以做出不含咖啡因但有咖啡味的水[doge]。 ♥ 187 ↩ 12
太阳雨的星晴 2022-02-18 常压旋蒸仪也就几千块钱一台，叔不整一个玩玩还能水几期视频。另外我提个思路1是用RO膜来浓缩，风味物质跑走的应该会少，常温下味道也不会混。2是用低温蒸发，50-60℃蒸发浓缩 ♥ 11
Comments
隅田川原味和永璞原味真的很难喝，比我的人生还苦，就单纯的苦没有任何口感而言。永璞花样还玩得很多[呆]
♥ 613 ↩ 66
一人血书山西陈醋冷萃[doge]
♥ 561 ↩ 10
成哥你想搞浓缩液，建议尝试联动麟宣森，他们小夫妻俩有旋蒸仪，可以让风味物质得到保留。另外我再多说一嘴，我感觉浓缩液可以尝试用意式浓缩先撇油再过一遍爱乐压或者过一下分液漏斗[doge]
♥ 304 ↩ 28
成哥，按理说咖啡里面的香味物质应该是酯类，沸点可能在100度左右甚至低于100度，咱们目前非实验室的条件做浓缩可能很难保留这一类物质。即使是上旋蒸也可能因为这类物质和水形成共沸物无法分离，在把水蒸出去的时候香味物质也跟着一块儿出去了。 刚才看到有小伙伴提到的方式确实也可以尝试一下，毕竟做咖啡过程也是很有乐趣的，说不定旋蒸（或者精馏）可以做出不含咖啡因但有咖啡味的水[doge]。
♥ 187 ↩ 12
浓缩咖啡成子[doge]
♥ 156 ↩ 7
up主浓缩过后就叫萝子吧！[OK][嗑瓜子][吃瓜][吃瓜][吃瓜][吃瓜]
♥ 124 ↩ 6
agf20年那会就算正常价24颗才40，那是真tm的实惠，再怎么嚯嚯也不心疼，现在被小红书那些带货8颗24，完全没有购买的欲望[辣眼睛]
♥ 117 ↩ 20
：您爱喝和什么类型的咖啡，什么风味儿的？ ：烟头泡水那种[无语]
♥ 114 ↩ 3
看了半个月孩子 给孩子换尿不湿时候我都闻出来甜味儿了 但是还是品不出来咖啡的甜[笑哭]
♥ 97 ↩ 8
浓缩液我一般都是直接倒嘴里喝的，入嘴那瞬间，这个人都精神了[doge]
♥ 67 ↩ 11
就冲开头水视频这大实话我这就再下单两包日式深烘来差评
♥ 58 ↩ 6
某噗某顿半卖得死贵，还难喝的要死，哪来的自信[辣眼睛]
♥ 26
他要卖浓缩液了[doge]
♥ 24 ↩ 4
1:40祖发声
♥ 22 ↩ 1
隅田川买了一次就劝退了，味道就像是中药[辣眼睛]
♥ 18 ↩ 2
胶囊咖啡测评也能水好几期[脸红]
♥ 18 ↩ 1
4：38 说的真的太对了~[笑哭][支持] 我一朋友说精品豆喝起来和外面的星巴克差不多~[笑哭][支持]
♥ 18 ↩ 1
成哥最近是发了狠了，这测评一个接一个，感谢成哥的付出！！！[doge]
♥ 14 ↩ 3
我还是觉得雀巢可以…我怀疑雀巢倒了香油做里面（不是
♥ 12 ↩ 1
常压旋蒸仪也就几千块钱一台，叔不整一个玩玩还能水几期视频。另外我提个思路1是用RO膜来浓缩，风味物质跑走的应该会少，常温下味道也不会混。2是用低温蒸发，50-60℃蒸发浓缩
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