南方的行之 2026-01-28 我是广东人,小时候也经常这么吃,不过一般鸡蛋会先打散,然后冲进烫的粥里面,然后加一点香油和盐,还挺香的。一般是上学的时候当早餐吃。不过长大之后,家里条件变好了一些,就不这么吃了 ♥ 727 ↩ 13
空白留下白 2026-01-28 正宗老广来发表评价了,小时候家里穷,鸡蛋粥是为数不多的好东西,鸡蛋液裹满每一粒米饭,加了花生油,闻着特别香,但如果你问我会不会腥,这个其实得看你用的鸡蛋,以前都是用家里母鸡下的土鸡蛋,这种蛋没腥味,炒熟之后也比普通鸡蛋更香(只是味道更香,不是更有营养,别杠我),但如果是其它的鸡蛋,那多多少少还是会有点腥味的,但也不会多,加了花生油之后这点腥味会被掩盖住,吃不出来的,口重的也可以加辣椒,值得一试。 ♥ 17 ↩ 4
Comments
这个好吃吗?感觉有点黑暗料理啊,啥口感?[呆]
♥ 1251 ↩ 213
我是广东人,小时候也经常这么吃,不过一般鸡蛋会先打散,然后冲进烫的粥里面,然后加一点香油和盐,还挺香的。一般是上学的时候当早餐吃。不过长大之后,家里条件变好了一些,就不这么吃了
♥ 727 ↩ 13
我发现江浙沪广对血腥味的抗性是真的高,我是受不了一点血腥味[吃瓜]炒肝我都必须全熟
♥ 535 ↩ 121
我这个广东人,从来没吃过这样的粥。
♥ 350 ↩ 37
看着很腥的样子
♥ 411 ↩ 42
嗯,有没有两广的人过来说一下?真的假的?[思考][思考]
♥ 207 ↩ 127
……为啥会说鸡蛋腥啊?鸭蛋腥我还能理解,毕竟鸭子吃水货,鸡蛋有啥腥的?
♥ 220 ↩ 130
小时候用开水充鸡蛋花吃一样!
♥ 146 ↩ 14
好怪,明明粥能把鸡蛋烫熟,评论区却说这是生的,还有说油也是生的,大家蘸酱油的时候不加油吗,难道还会把油弄熟?
♥ 88 ↩ 42
我辟谣一下 两广从来没见过这玩意[吃瓜]
♥ 85 ↩ 88
两广的确定是这样吃吗?不腥吗?[呆]
♥ 61 ↩ 81
总感觉会腥啊???两广的鸽们说一下,是不是真这样做啊?[笑哭]
♥ 58 ↩ 43
?两广人这么说话?我从小到大没见过这么说话的广东人,嗲嗲的很机车诶,台湾腔[笑哭][笑哭][笑哭]可爱又怪异[笑哭][笑哭][笑哭]
♥ 63 ↩ 9
假面骑士
♥ 28
正宗老广来发表评价了,小时候家里穷,鸡蛋粥是为数不多的好东西,鸡蛋液裹满每一粒米饭,加了花生油,闻着特别香,但如果你问我会不会腥,这个其实得看你用的鸡蛋,以前都是用家里母鸡下的土鸡蛋,这种蛋没腥味,炒熟之后也比普通鸡蛋更香(只是味道更香,不是更有营养,别杠我),但如果是其它的鸡蛋,那多多少少还是会有点腥味的,但也不会多,加了花生油之后这点腥味会被掩盖住,吃不出来的,口重的也可以加辣椒,值得一试。
♥ 17 ↩ 4
怎么没有船也没有外婆了
♥ 17 ↩ 2
首选纯正广东人没这种讲话发音,没有"外婆"这种口语称呼,也未吃过哩种粥[辣眼睛]
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鸡蛋烫熟没问题,但是你那个油是生油还是熟油,要是生油能吃下去也是神人了
♥ 15 ↩ 6
我喜欢把粥熬好趁粥滚的时候打散鸡蛋冲进去,撒点葱花,适量盐和味精。怕有腥味可以放两片姜一起煮一会。
♥ 15 ↩ 4
不知道不知道,我不是她嘴里的两广人
♥ 14 ↩ 3