“老板,来碗牛大!”据说这是甘肃人才懂的暗号 >>
Description
露气寒冷,将凝结也。今日寒露,秋色正浓,寒意渐深。兰州牛肉面,本地人喊它“牛大”,意思是“大碗牛肉面”。在甘肃兰州,叫醒城市的或许不是闹钟,而是清晨六点,藏在街头巷尾那第一锅牛肉汤的香气。寒露时节,西北用这碗滚烫的牛肉面,接住了整个秋天的凉意。
露气寒冷,将凝结也。今日寒露,秋色正浓,寒意渐深。兰州牛肉面,本地人喊它“牛大”,意思是“大碗牛肉面”。在甘肃兰州,叫醒城市的或许不是闹钟,而是清晨六点,藏在街头巷尾那第一锅牛肉汤的香气。寒露时节,西北用这碗滚烫的牛肉面,接住了整个秋天的凉意。
Comments
“牛大”只是接头暗号,能接住“毛细、二细、韭叶、大宽”的才是自己人。
♥ 92 ↩ 16
老板,大碗牛来![doge]
♥ 62 ↩ 2
叠一碗牛大,二细,辣椒多多个放点,一kuo鸡蛋,一碟子小菜,8块钱的小碟子肉一剁,接上点免费的枣子茶,取上一颗子蒜,倒一点点醋,哎呀~攒劲👍🏻,又是美好的一天
♥ 6
细的(di),多些辣子蒜苗,肉蛋双飞上
♥ 6
在二十四节气中,寒露这天意味着天变凉了,大家出门一定要穿衣服[思考]
♥ 34 ↩ 6
额要次干判赖[初音未来_端碗][初音未来_端碗][初音未来_端碗]
♥ 5 ↩ 2
在刚考到兰州的时候震惊于为什么牛肉面里这么多辣椒,后面吃了才发现这辣椒只香不辣,秋冬之际吃一碗简直不要太暖和[doge]
♥ 8 ↩ 2
甘肃嘉峪关人报道[洛天依·收藏集表情包_盯][洛天依·收藏集表情包_盯][洛天依·收藏集表情包_盯][洛天依·收藏集表情包_盯]
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三细是王道[呲牙]
♥ 27 ↩ 25
就我爱吃毛细吗?
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寒露生日 IP白银[doge_金箍]
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[doge_金箍]其实 师傅,下个三细,面大些,辣子多些 才是暗号 牛大已经不怎么暗了
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一幺,一三干拌,两二,一大宽[doge_金箍]
♥ 1
牛肉面真的太适合天凉了时吃了,我冬天只要上班就是每天早上必吃一碗,吃了后再把汤喝了,真的太暖和了。
♥ 4
请继续更新,这是我了解甘肃的唯一途径[吃瓜]
♥ 1
二细,面多些,多放些辣子
♥ 5 ↩ 2
这是哪里的美食啊,没见过,看起来好好吃[少女乐队的呐喊表情包_吐舌]
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@立志拿白王的细胞人 来碗韭叶加面,再来一份小菜和一个鸡蛋[大哭]
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想家了,跑去食堂点了碗牛大,辣子不香,蒜苗放的老葱,萝卜没有,拉面甚至是挂面[大哭]只有肉是兰州牛肉面的一辈子
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对的对的[香奈美·追寻那道光 应援装扮_比心]
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