面粉有辐射、汾酒没酒精、家中自酿葡萄酒?【食品谣言一镬熟】
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各位小融宝新年快乐,欢迎收看2026年的第一期《食品谣言一镬熟》!本期我们一同鉴定——面粉竟然有辐射、汾酒里头没有酒、家中自酿葡萄酒? 【参考资料】 [1] 国家核安全局. 监测结果处于当地本底涨落范围内是什么意思? [2] IAEA. Radiation Protection and Safety of Radiation Sources: International Basic Safety Standards. [3] 潘自强,刘华. (2015). 中国环境百科全书选编本-核与辐射安全. 中国环境出版社. [4] 生态环境部辐射环境监测技术中心. (2024). 2023年全国辐射环境质量报告 [5] GB/T 10781.2-2022 白酒质量要求 第2部分:清香型白酒 [6] 张广芳, 曾桂凤, 曾令文. (2016). 自酿葡萄酒中甲醇和杂油醇检测分析. 中国食品添加剂(5), 6. [7] GB/T 15037-2006 葡萄酒(自2017年3月23日起,该标准转化为推荐性标准) 视频编导:胖兵、@不依居士 科学顾问:@Sniper_苏夕瑶