夏季三餐小咸菜，韭菜末腌黄瓜！老厨的腌菜秘诀！喝粥拌饭超开胃

排队中。。。。

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昨天做的，笋干红烧肉

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以前下厨也就给自己煮面条煎鸡蛋什么的，看老舅视频看多了也寻思自己做次菜，偷懒取巧学了几个简单好做的，什么擂辣椒茄子、杏鲍菇炒肉、手撕包菜这些的，本来还计划开个汤的怕吃不完没整。[鼓掌]

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怎么腌俄罗斯风味酸黄瓜

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之前看老舅教的肉三鲜饺子，做过之后真的是我唯一不想配蘸料的饺子！太好吃了！但我记得最老的方子（100年前）有两种做法，应该是五鲜或者七鲜，五鲜是加上蟹腿肉和水发海参（老都一处），七鲜是继续加上紫菜和对虾肉（范记永）。但我个人觉得五鲜是最好吃的，该有的鲜味都有了，配上老母鸡汤打成水馅，最后虾油鸡油香油封口，汤和油都必须给足了，搁冰箱一镇，最后出锅的成品嘎嘎地道，妙不可言！

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西红柿烧茄子，茄子是切小块裹蛋拍粉炸的。后悔做这个菜，太热了🥲

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交作业啦！！酱牛肉，晚上配啤酒看法国西班牙[星星眼][星星眼]

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今日份，“麻辣电线”，连绵阴雨的天气，吃过瘾了。 不知不觉七月也快过半了，继续来大舅这里打卡签到😊。[呲牙][打call][呲牙]

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这小咸菜正好铺在我的恰巴塔上面[doge]

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[吃瓜][吃瓜][吃瓜]

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0分钟点进来十个评论，大家都不上班吗？

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哎买不到黄瓜扭扭

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买瓶内蒙的韭菜花酱，把黄瓜浸进去腌一下，更鲜亮

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第一次见这个菜，下班了试试

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好久没看到黄瓜纽子了

韭菜和黄瓜的搭配第一次见

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芥末能腌黄瓜吗？[doge]

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这个小黄瓜哪里有卖的

❤️

昨天做的尖椒干豆腐，老肉头了[脱单doge]

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