swimming15 2024-05-25 作为餐饮从业者 我觉得从味觉上一个厨师想把东西做好吃太简单了不然满街的小馆子怎么存活?拿成都举例光人均50以上的餐馆就有1万多家(数据大众点评) 咸鲜酸甜辣保持这5个味型进行组合再此基础上搭配不同食材进行组合 按照师傅的话就是只要不咸就行就怕咸抢味,重要是怎么融合和创新, 最简单就是拿李锦记味极鲜或者雀巢美极鲜就这个倒一点拌白米饭都好吃 好吃的定义太广了 说白了兜里没钱的时候别考虑太多了 你觉得楼下那家盖饭那家面最好吃就行了,就跟我没去广东得时候也没办法想象原来粤系菜这么好吃,没去湖南的时候也没法想象剁椒鱼头会用粤菜的蒸鱼豉油。 ♥ 266 ↩ 21
Comments
挑爷还是业余随便做做视频啊 这么高级地方 换个角度或者拍摄记录方法 肯定一大批流量
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到底是拍美食还是哥两个耍朋友哦
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作为餐饮从业者 我觉得从味觉上一个厨师想把东西做好吃太简单了不然满街的小馆子怎么存活?拿成都举例光人均50以上的餐馆就有1万多家(数据大众点评) 咸鲜酸甜辣保持这5个味型进行组合再此基础上搭配不同食材进行组合 按照师傅的话就是只要不咸就行就怕咸抢味,重要是怎么融合和创新, 最简单就是拿李锦记味极鲜或者雀巢美极鲜就这个倒一点拌白米饭都好吃 好吃的定义太广了 说白了兜里没钱的时候别考虑太多了 你觉得楼下那家盖饭那家面最好吃就行了,就跟我没去广东得时候也没办法想象原来粤系菜这么好吃,没去湖南的时候也没法想象剁椒鱼头会用粤菜的蒸鱼豉油。
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总算稳定更新了,现在主攻国外的贵店了[doge]
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牛逼,不知道他是浮起来的还是定住
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别总笑话挪威又搞环保这一套,人家生活无忧无虑到,随便啥事儿都能抑郁的地步了,抛开个人抑郁,集体的发达程度已经到除了环保真的没啥可说的。
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上哪找马哥这么好的旅友
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这个餐厅造型蛮像一种海胆壳[doge]
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视觉享受>食品享受[doge]
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珠三角这边稍微大点的江河以前很多鱼艇游艇餐厅的,360度环形江景 这地方进来了有点幽闭啊
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挑爷最近猛干北欧喃
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还是可以说下一顿饭好多钱嘛[吃瓜]
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感谢挑爷带我们看世界[打call]
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百度了一下,2300一位,仪式感拉满
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如果体验感好,那有些辛苦也是值得的。
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开头真的帅
♥ 6
之前我看飞行男孩俱乐部里面也有个挪威餐厅 水下的 挑爷去看看吗 虽然看了一遍但是感觉视觉效果真的好厉害
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在这吃火锅多好啊[大笑]
♥ 4
小马哥人都是旷的。。邹惨嘛[喜极而泣]
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真的佛了,麻烦刷中餐的去看看世界。外国人并不会觉得中餐比他们的高级。
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