跟着沪爷学吃早餐,川渝人竟然被腻到了?!

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甜豆花?咸豆花?川渝人表示只吃辣的

Comments

小魂淡然 2025-08-20

上海的小笼和锅贴不是这样吃的,是先咬个小口,把里面的汤汁吸出来,再蘸醋吃

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正义的队长 2025-08-21

[呲牙]上海人的早饭,建议去菜场门口兜兜,卖咸浆和油条大饼的一半就对了,生煎的话有专门吃生煎的地方,一般配个咖喱牛肉汤,不过说到底,我还是喜欢早上吃泡饭腐乳酱瓜,条件好再配一调羹黄泥螺

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mephosto0w0 2025-08-20

要找这样的local小店更正宗

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-永恒的玛奇喵- 2025-08-22

吴苑饼家,大众点评评分3.9。我觉得它不正宗因为锅贴不应该这样做,放小锅里做我在上海真的是第一次见,日本煎饺倒是确实是这么做的。第二是这个价格不亲民,甚至可以说比我见过的90%的早餐店、面店都贵了,大部分老年人不舍得去吃的。它可能确实是老字号但是老字号也会变,现在大部分老字号都不是以前的味道了[笑哭]

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小安的列斯群岛岛主 2025-08-21

[doge_金箍]其实是你这个锅贴不正宗的关系,上海的锅贴从建国前开始,就是穆斯林做的,没那么大,比较硬,一般配咖喱牛肉汤。现在锅贴做的太大了,大多数都是阿咋里开的店。这种锅贴,我小时候就没见过。你想吃锅贴要去浙江中路,吃牛肉煎包去洪长兴,小笼要去古绮园,最后,上海人早饭一般不吃这些,这些中午吃的比较多,早饭一般还是油条和包脚布,馒头,大饼等。

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阿狸的小鸡肉卷0316 2025-08-20

老板快把新疆的视频交出来[吃瓜]

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大荷玛 2025-08-21

春卷2块一个×4=8块 锅贴一两8块 小笼一笼16块 甜豆浆2块×3=6块 咸豆花5块 8+8+16+6+5=43块。我就觉得UP吃的是网红小店。锅贴用那种锅做的一律都是网红店,不是传统店。传统上锅贴、生煎一份是四个,上海人叫一两。小笼一笼8个,蒸笼中间会放一个干净的空醋碟(等于高温消毒了)用不用随你。

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失落之伊甸 2025-08-21

这种店不能算local,要找老公房居民小区附近的那种有点油腻和年代感的点心店。

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tutuMonkey 2025-08-20

很多人觉得汤汁是精华,我小时候吃生煎 总觉得最好吃的是底部带硬壳的那一面,酥脆鲜香,最后一个吃不下 肉和汤都可以不吃 底面必须啃掉

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和花猫咪 2025-08-21

没人每天吃生煎锅贴。这玩意一星期最多吃两次。油条豆浆到是每天吃还有肉馒头花卷菜馒头。

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jpdwjp 2025-08-20

伤人[喜极而泣]

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越堕落越快乐2018 2025-08-20

我只吃甜豆花(特别是冰醉豆花),咸粽子,肉汤圆

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戚老师_ 2025-08-20

小笼:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤

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背大刀的 2025-08-21

来上海𧟰吃豆腐花,要吃咸豆浆,咸豆浆配油条帮大饼无敌了

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灵活的勾手老大爷 2025-08-21

老上海的早餐,豆浆油条粢饭大饼,要去老小区附近的菜场找 油条全国都一样;大饼分咸甜;豆浆分淡咸甜三个口味,咸豆浆可以加辣油;粢饭有粢饭团包油条或者白糖,粢饭糕就是纯油炸的。 小笼锅贴生煎,吃法一致,先咬一口喝汤再吃。 还有各种浇头面

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管理赔钱 2025-08-20

哇,小锅锅贴

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hck3sutg 2025-08-20

真的是汤全漏完了啊

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xyxx0111 2025-08-20

老板早饭可以试一下咸豆浆,比豆花好吃

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牵引车Tractor 2025-08-20

老板啥时候能跟群演再一起探索美食啊 感觉好久没看到群演了[doge]

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piaopy 2025-08-26

小笼锅贴生煎,都是先咬一小口破皮,凉一凉,吸汤,再蘸醋吃肉[喜极而泣][吃瓜]