爷爷的老式炸酱，不加水不澥酱，酱裹肉丁太香了~

咱别炸酱了行吗，都快弄成老北京专场了，翻来覆去炸多少次酱了。 老饭骨老饭骨，弄了一堆国宝级大师，隔三岔五就炸酱，是缺工作餐吗？ 要不就整融合菜，说好的传承经典呢？ 最近更新越来越水，之前程大师来教的黄花鱼是数据不好还是运营团队分不出来观众爱看啥？

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又双叒叕炸酱面，就这炸酱面视频做八百遍了

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2000万小饭骨们还给不走个面儿[doge]

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老酱骨[吃瓜]

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大雨天儿吃点炸酱面[doge]

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老粉有一说一真别做炸酱面了[doge]

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片尾是换成大娘的声音了吗？

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吃饭了

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这位大师做的炸酱，最简单直接，是家庭版的。关键是猪肉要新鲜，不必加黄酒味精胡椒粉大料，葱姜蒜糖酱油即可。肉和黄酱，要比例合适，做到油酱分离，就成功了。

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黄豆酱加这么多糖 各位在家做的时候可别轻易学啊 掌握好量

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年。。

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爷的酱[呲牙]倍儿地道

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吃炸酱面的时候不配点黄瓜吗？！ 吃炸酱面的时候不来点黄豆吗？！ 吃炸酱面的时候不看点黄盘吗？！

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还说小白照着也能做，什么时候第一次下肉炸，炸到什么下剩下的都没说

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翻来覆去老八样，还没有隔壁烹饪系学生上课的内容丰富

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北京菜又不好吃 咸[藏狐]

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您这儿北京话儿不够地道儿

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为了卖这点儿炸酱啊。。。[辣眼睛]

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常师傅的肚子，得榨一榨了，太鼓了。

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哎，出炸酱面的视频太多了。其实大家都知道，就是为了推老饭骨自己家的炸酱嘛。但也不至于出这么多期视频吧？[喜极而泣]

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