生师傅读博日记 2023-05-03 （突然就开始提建议什么的感觉有点冒昧，这些也只是我个人想法，也可能完全是错的）阿彭其实不需要这么卷，或者这么亢奋（或者说输出内容这么密集？），其实阿彭本身的技术还有想法就已经很吸引人了，只需要好好地把过程和菜品讲清楚，让大家看明白，就已经非常完美了，如果输出的内容太密集太着急，反而可能大家会无法那么好地感受到或者接收到。我一直觉得阿彭很打动我的一点是对于食物的热情还有认真，阿彭做出来的食物当中也会透出这种热情和温度，会让我也想要好好生活，好好吃饭，热爱食物什么的，但如果视频的节奏太快，包含的内容太多太密集，观众会很难真正从情感上和阿彭链接（有点这种感觉？），可能就只是感受到了那一瞬间的信息刺激然后就过去了，不太会留下很多东西，但我觉得阿彭的厨艺还有能力和想法能带来的其实比这更多。以及感觉很多观众朋友平时的压力也很大了，看着视频节奏特别着急的话也可能会不能很耐心地看下去。不过我也明白要去做一个视频有很多方面的考虑，希望阿彭会越来越好！（一直在认真肝厨艺热爱烹饪的阿彭真的很了不起，一直都很喜欢阿彭！） ♥ 2399 ↩ 31
晨曦的雾雨 2023-05-04 冷知识：由于长期检疫不合格（滥用激素抗生素，口蹄疫和寄生虫）中国海关仅在2019年到2020年短暂开放过日本和牛的进口。一般能吃到的所谓和牛其实都是来自土澳的雪花牛肉和部分ZS牛肉。 ♥ 1803 ↩ 23
月徕谕音 2023-05-04 我也更喜欢以前东京大饭店的那种风格，不只是热爱更是尊重，对烹饪和美食的虔诚，看着会让人舒心缓和下来，虽然确实可能做不到复刻，但真的很惊艳。 现在…怎么说呢，热爱归热爱，但太快，太急切了。 浮夸了好多…… ♥ 304 ↩ 2
La_Luz 2023-05-03 交个以前的作业，鸡胸肉煎出来确实不柴。。。 顺便讨教一下比目鱼做法[doge][doge]（最后两个是我鼓捣的比目鱼，只用了黑胡椒和百里香总感觉差点东西） ♥ 103 ↩ 1
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（突然就开始提建议什么的感觉有点冒昧，这些也只是我个人想法，也可能完全是错的）阿彭其实不需要这么卷，或者这么亢奋（或者说输出内容这么密集？），其实阿彭本身的技术还有想法就已经很吸引人了，只需要好好地把过程和菜品讲清楚，让大家看明白，就已经非常完美了，如果输出的内容太密集太着急，反而可能大家会无法那么好地感受到或者接收到。我一直觉得阿彭很打动我的一点是对于食物的热情还有认真，阿彭做出来的食物当中也会透出这种热情和温度，会让我也想要好好生活，好好吃饭，热爱食物什么的，但如果视频的节奏太快，包含的内容太多太密集，观众会很难真正从情感上和阿彭链接（有点这种感觉？），可能就只是感受到了那一瞬间的信息刺激然后就过去了，不太会留下很多东西，但我觉得阿彭的厨艺还有能力和想法能带来的其实比这更多。以及感觉很多观众朋友平时的压力也很大了，看着视频节奏特别着急的话也可能会不能很耐心地看下去。不过我也明白要去做一个视频有很多方面的考虑，希望阿彭会越来越好！（一直在认真肝厨艺热爱烹饪的阿彭真的很了不起，一直都很喜欢阿彭！）
♥ 2399 ↩ 31
冷知识：由于长期检疫不合格（滥用激素抗生素，口蹄疫和寄生虫）中国海关仅在2019年到2020年短暂开放过日本和牛的进口。一般能吃到的所谓和牛其实都是来自土澳的雪花牛肉和部分ZS牛肉。
♥ 1803 ↩ 23
这个速度……我连20道是什么都没数清……以前天花板还教我们怎么细致处理食材来着………今天：肉肉肉肉肉肉淘宝肉肉肉肉肉肉机器肉肉肉肉肉肉
♥ 537 ↩ 2
up哪来这么多收入，做厨师那么赚吗
♥ 14 ↩ 2
主要现在做的菜也没这个条件交作业啊[笑哭]
♥ 6
这头和牛一辈子也没想过，自己能学会72变！[呲牙][呲牙][呲牙]
♥ 5927 ↩ 18
这是我那大兄弟家的肉嘛[吃瓜]
♥ 2058 ↩ 7
汤汁流到脖子里面我直接原地爆炸[笑哭][笑哭]我吃东西超级怕东西沾到脖子和身上[笑哭]这是我的一个怪癖[笑哭]
♥ 643 ↩ 19
我今天也吃了点[呲牙]
♥ 392 ↩ 8
虽然知道是广…但是你这20道是一个都没讲怎么做啊[tv_笑哭]
♥ 428 ↩ 3
文案真的，看上去好的词硬是往里塞，然后看总体的意思就像在胡说八道，而且素材不花里胡哨不做，以前还能说的上惊艳，现在真的看多了非常容易腻
♥ 582 ↩ 9
我也更喜欢以前东京大饭店的那种风格，不只是热爱更是尊重，对烹饪和美食的虔诚，看着会让人舒心缓和下来，虽然确实可能做不到复刻，但真的很惊艳。 现在…怎么说呢，热爱归热爱，但太快，太急切了。 浮夸了好多……
♥ 304 ↩ 2
这牛肉雪花看上去还行，但不能确定品质到底怎么样，有机会再做可以叫我过去现场品鉴一下[星星眼]这个辣椒凉拌牛肉抽完真空看起来也太入味了
♥ 295 ↩ 10
突然看了看以前阿彭东京大饭店的视频，和现在就好像不是一个人做的
♥ 109
交个以前的作业，鸡胸肉煎出来确实不柴。。。 顺便讨教一下比目鱼做法[doge][doge]（最后两个是我鼓捣的比目鱼，只用了黑胡椒和百里香总感觉差点东西）
♥ 103 ↩ 1
阿彭名字还没换回来吗[吃瓜]
♥ 94 ↩ 4
这视频看了好像没看，真没必要搞那个大肉串和牛排夹饼，好好讲讲后面那二十道菜多好啊，内容丰富，观众还能学点东西
♥ 93 ↩ 1
泰裤辣（即答
♥ 107
主次是不是搞错了？ 先有做菜的过程才能抒情，这期节奏太快了观感很差。
♥ 103 ↩ 5