铁韵温良铸就民族基因，华夏饮食与性格的和谐共生

出了国后，你才知道，最懂吃饭，最会吃饭，最爱吃饭的国家还是自己老家，不说了先出去点个烧烤，再吃个西瓜，然后把瓜皮扔了[吃瓜]

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我后来通过查资料才知道半生不熟煎牛排是正宗美国菜系！ 半生不熟煎牛排是美国在20世纪20年代随着畜牧技术提高发明的，到20世纪80年代这种吃法在美国普及然后影响全世界的。 也就是说传统古代欧洲人是不这么吃牛肉的，古代欧洲人吃牛肉一般是烤熟或炖熟。

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很多人说喜欢甜食，而他们不知道，中国所有外国甜点都是降糖的，外国的甜食给他们吃会起飞！！！

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去了欧洲四国大半个月吧，硬是给我饿瘦了，从此再也不出国了，简直受罪，我还是个重度喝茶爱好者，真的是难过

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全都自己做的，锅气这一块[星星眼]

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有点遭不住了，让我翻两本《读者》缓缓[OK]

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这期不卖锅可惜了，一直等到最后[呲牙]

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我看过古代时候。禁止铁锅出口到草原游牧地区。导致铁锅在世界传播度低。为啥铁锅禁止出口

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老卢才稍稍夸了那么一下，看看评论区吧……[doge_金箍]

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老外的甜食，糖真的多，各种甜品的甜度都比国内同类甜品要甜的多。另外一点，其实国内十几年前吹上天的高档西餐其实就是老外的平常主食。比如说意大利的披萨，你要贵的，用最好的食材当然贵，但披萨在意大利和一般饭店的包子饺子的生态位是一样的。上班族和学生党赶时间肚子饿了，买一块披萨对付一口。你路过一个酒吧，肚子饿了，人家提过一餐十分简单的意面。意面也有贵的做法，那也是因为配面的食材贵或者厨师手艺好。这些菜品本来就没什么奢侈一说，只能说以前的公知吹得太离谱了。

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卢总 写文章越来越主观了[笑哭][笑哭]咋回事

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看过中单的模仿丘吉尔的一天，光早餐就热量爆炸，全是高糖高油的食物。

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自己炒的农家一碗香[星星眼]

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简单，下饭！[星星眼]

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感觉古代人特别聪明并不比现代人差

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——————————————————其实最大的因素是筷子和叉子，，这个因素让西方偏向于块状能叉的 ——————————————————你炒的，炖的，碎的，，用叉子吃起来都不是很方便 ——————————————————筷子是第一因，，炒锅才是第二因

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以前央视一期节目，看到过一个老专家认为西方因为人少食物多，所以不吃大肠猪肚之类的内脏，我们因为人多食物少，才去吃脏器类的食物。本人以为是我们找到了更多的食物，才有了更多的人口。文章中提到的燃料、铁锅、烹饪技法的领先，让更多的资源物品成为了食物，有了更高的资源利用效率，让不能吃的东西变得能吃，让不好吃的东西变得美味可口，配合同样领先的农业技术，让中国的人口长期在全球一直是重大占比。

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吃瓜蒙主解释过菜系问题，就是只有祖上有盛世，闲人多，就会捣鼓各种花活。美食也是一种，物质丰富还有闲人才会研究做出各种各样的美食来丰富生活。所以看哪些国家菜系越单一，过去就过的越苦。近年来才富起来的地方，吃的单一又粗犷，就像暴发户一样。

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我辈当为中华文明重回世界之巅而努力！

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还真是，德国酸菜猪肘，面包夹香肠尝尝鲜还行，天天吃也顶不住，不如Kebab[doge]

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