1牛17吃,UP主用一头牛做17道菜,详细告诉你牛的每个部位适合什么吃法

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Comments

巨大化之猫 2025-12-30

00:25 番茄炖牛尾,接 04:45 01:05 卤牛腱,接 05:25 01:20 家常红烧牛领,接 04:28 02:20 酱烧牛肩峰,接 05:05 05:46 低温慢烤T骨牛排 07:01 清炖牛腩 06:31 煎厚切西冷 07:38 冷吃牛霖 09:39 鲜椒炒牛辣椒条 11:33 生食鞑靼菲力 12:39 椒麻牛舌片 14:12 黑椒牛小排 15:41 酸汤牛胸肉 17:24 水煮牛柳/牛里脊/菲力 20:07 煎牛肋条 20:45 煎厚切眼肉 21:57 低温慢煮+煎 红酒鹅肝菲力

♥ 78 ↩ 1

毛师傅黑粉头子 2025-12-30

我始终认为人和其他动物最本质的区别是人懂得求同存异尊重不同地区习俗,自认为自己爱吃的是文明,别人爱吃的是就是野蛮我完全无法接受[汤圆]

♥ 104 ↩ 9

齐市安格斯雪花牛肉售 2025-12-29

来了来了,自上期后阿伟终于,不能只烤自家的安格斯了,给家里搞点其他做法,终于切完发走今天的牛肉了,搞点夜宵边吃边学哈哈哈,欢迎大家来齐齐哈尔玩儿啊[脸红]

♥ 60 ↩ 7

因帅入刑 2025-12-29

他是阿伟那你是谁

♥ 54 ↩ 6

滚咕噜咕噜滚 2025-12-29

明年就要结婚了,我要好好学做菜[脸红][脸红][脸红]

♥ 58 ↩ 18

记得叶贝妮曾经爱过你 2025-12-29

阿伟,你会黑暗料理界的猛牛青龙斩吗

♥ 25

重生一只喵喵酱 2026-01-13

00:25 番茄炖牛尾,接 04:45 01:05 卤牛腱,接 05:25 01:20 家常红烧牛领,接 04:28 02:20 酱烧牛肩峰,接 05:05 05:46 低温慢烤T骨牛排 07:01 清炖牛腩 06:31 煎厚切西冷 07:38 冷吃牛霖 09:39 鲜椒炒牛辣椒条 11:33 生食鞑靼菲力 12:39 椒麻牛舌片 14:12 黑椒牛小排 15:41 酸汤牛胸肉 17:24 水煮牛柳/牛里脊/菲力 20:07 煎牛肋条 20:45 煎厚切眼肉 21:57 低温慢煮+煎 红酒鹅肝菲力

♥ 11 ↩ 1

生气的白猫猫 2025-12-31

众所周知,杀牛容易分尸难

♥ 11

沈不悟 2025-12-29

全看完了,中餐还是太权威了[打call]

♥ 14 ↩ 4

椽木子 2026-01-06

弹幕有的选中餐,有的选西餐,我选择都吃,我吃吃吃吃吃吃吃

♥ 8

回复评论的全是弱智 2025-12-29

这是几道仙人

♥ 8

睦头丶人 2025-12-29

做牛肉这块还得是中餐权威

♥ 10 ↩ 1

虚伪灬眼泪 2025-12-29

突然发现没有牛头肉吗?我们这超市牛头肉打折,我想买来试试,但有人说不好吃,怕浪费。

♥ 7 ↩ 20

铁牛1942 2025-12-30

这个up用一块五花肉做了十二道菜,给他一头牛的话不敢想象[doge] 【一个月生活费300元 ,今天用一个条五花肉做了12道菜招待贵客,红烧肉鹌鹑蛋, 肉末豆腐, 猪肉锅贴, 猪肉丸子,猪肉煎饼, 玉米酥油茶,香脆花生米,炒虾片-哔哩哔哩】 https://b23.tv/prCi73c

♥ 6

MrMBILIBILI 2025-12-29

西餐厨师感觉有点半吊子, 西餐里牛肉braising或者slow-cooking之类的烹饪方法也是很多的, 比如法餐里面的Bœuf Bourguignon. 这个厨师对西餐牛肉做法的理解感觉只是加深中文互联网对西餐的刻板印象😅

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蓬莱岛的夜莺 2025-12-29

我始终认为人和其他动物最本质的区别是人吃熟食,鞑靼牛肉之类的我完全无法接受

♥ 17 ↩ 27

嘿嘿-野原新之助 2025-12-29

把骨头拿去菜市场锯了回来可能用的时间也差不多[doge]

♥ 4

丿雁丶难归 2025-12-29

看完了!厨艺心中涨[大笑]

♥ 4

水角神 2025-12-29

牛蛙牛蛙,还有中西结合,这期除了鞑靼那个全生的其他看着都很好啊,饿晕了

♥ 5

不行啊丶要被玩坏了 2025-12-30

我们勤劳勇敢的中国人一般都会用斧头坎[doge]

♥ 3