专修一鳞半爪功 2023-09-07 我当时尝试了一下酱香拿铁，大概能理解评价两极分化的理由了。 这次算是一种“不算花活”的花活。 所谓的酱香，其实就是喝下去之后，后续那一口酱香白酒特有的回味，能接受的和不能接受的，基本和能否接受白酒挂钩 之所以说是“不算花活”的花活，是因为我觉得这一点都不稀奇。 “好吃不过甜的，开心不过喂的”，这种创意放在口感浓郁一些的奶茶也是一样的效果。 有一个糖浆品牌叫做“莫林”，在咖啡和调酒行业多有运用，和另一个名叫“法布芮”的品牌一起，在糖浆这个行当的知名度和泛用性很高。 莫林的宣发册里面糖浆品类不下一百种，从焦糖风味到啤酒花风味都有。这些糖浆并不猎奇，闻，可以分辨出每一种糖浆所代表的风味；尝，依然是标准的甜味，附带着各自独特的口味。 如果他们做一个酱香白酒风味的糖浆，人人都能做酱香拿铁了。 我向来对瑞幸都是用咖啡饮料的标准去衡量，从口味来说，这一杯挺贵的。在瑞幸随便买个黑糖拿铁什么的都比这个合算，除了“茅台”联名能圈点钱之外，根本不值29元。 好喝吗？我觉得还可以，甜味还有奶油带来的满足感，于我而言算是好喝，毕竟我并不排斥那一点“酱香”，但我也不是因为那个“酱香”得到了满足。可是去除这个“酱香味”，还是一杯甜滋滋的奶咖，还是好喝。 作为一个商业行为，这实际上是用“茅台”做噱头，而不是“风味”或者“特调”做噱头。很巧妙，如果是突出宣发“风味”或者“特调，怕是要被不少人大肆攻击。 ♥ 132 ↩ 31
纸爷66 2023-09-07 中国人喝不太来咖啡，大都为提个神，我倒很喜欢瑞幸这种方式，你说他营销也好整活也行，人家是懂中国人的。生椰拿铁卖的多好，你不能否认他好喝，大家都拿他当个能提神的奶茶来喝。如果只是一味打压这种所谓特调，咖啡也别想发展下去，只有喝的人基数大了，才可能会一部分人觉得自己可能会尝试咖啡本身的风味。 ♥ 43 ↩ 40
霜染月白 2023-09-07 实际上咖啡加酒是正常喝法，比如爱尔兰，不过那个其实算酒圈的东西，人家定位是鸡尾酒。 幸子一大杯里面，加2ml，就敢出来卖，纯纯的拿人智商来涮了。 无独有偶，大家可以看一下康某傅的蜂蜜柚子茶，经过换算，每500ml(就是一瓶)里面含一滴蜂蜜，照样卖了好多年了，只是噱头没有茅子足，整不出茅房咖啡这么大的动静来。 ♥ 26 ↩ 7
盛唐李药师 2023-09-07 咖啡是用来提神解困的，白酒是用来麻醉大脑、消除烦恼的，把这两个相互矛盾的东西结合到一块儿，我真不知道能达到什么效果，喝咖啡了吧，但里面有酒精，越喝越迷糊；喝酒了吧，但借酒也消不了愁，买不了醉，在咖啡因的作用下，还醉的不彻底。难道这就是“如醉”“似醒”？这就是醉醒叠加态？这就是酒精咖啡因二象性？ ♥ 22 ↩ 21
jetlew 2023-09-07 伏特加也好金酒也好，随便加什么果汁或者水果味利口酒都不会难喝。但是到了咖啡这里我觉得真没有这么万能，市面上的那些特调当然肯定有用心研发的，但是更多的应该还是属于吸引眼球的，比如某幸的西柚特调虽然西柚味很浓郁，然而咖啡味肯定就会被压下去，我喝的时候并不觉得是在喝咖啡。 ♥ 15 ↩ 1
Comments
那天看到的风味描述[doge]
♥ 280 ↩ 13
白酒单喝是好喝的。但是其余的食物加入白酒，那就只剩宿醉呕吐味的味道🤮
♥ 271 ↩ 24
酱香我只认它 [墨镜]
♥ 157 ↩ 3
我当时尝试了一下酱香拿铁，大概能理解评价两极分化的理由了。 这次算是一种“不算花活”的花活。 所谓的酱香，其实就是喝下去之后，后续那一口酱香白酒特有的回味，能接受的和不能接受的，基本和能否接受白酒挂钩 之所以说是“不算花活”的花活，是因为我觉得这一点都不稀奇。 “好吃不过甜的，开心不过喂的”，这种创意放在口感浓郁一些的奶茶也是一样的效果。 有一个糖浆品牌叫做“莫林”，在咖啡和调酒行业多有运用，和另一个名叫“法布芮”的品牌一起，在糖浆这个行当的知名度和泛用性很高。 莫林的宣发册里面糖浆品类不下一百种，从焦糖风味到啤酒花风味都有。这些糖浆并不猎奇，闻，可以分辨出每一种糖浆所代表的风味；尝，依然是标准的甜味，附带着各自独特的口味。 如果他们做一个酱香白酒风味的糖浆，人人都能做酱香拿铁了。 我向来对瑞幸都是用咖啡饮料的标准去衡量，从口味来说，这一杯挺贵的。在瑞幸随便买个黑糖拿铁什么的都比这个合算，除了“茅台”联名能圈点钱之外，根本不值29元。 好喝吗？我觉得还可以，甜味还有奶油带来的满足感，于我而言算是好喝，毕竟我并不排斥那一点“酱香”，但我也不是因为那个“酱香”得到了满足。可是去除这个“酱香味”，还是一杯甜滋滋的奶咖，还是好喝。 作为一个商业行为，这实际上是用“茅台”做噱头，而不是“风味”或者“特调”做噱头。很巧妙，如果是突出宣发“风味”或者“特调，怕是要被不少人大肆攻击。
♥ 132 ↩ 31
其实现在反特调的情绪也渐渐起来了，只不过下沉市场还图新鲜，还要加码好几年，但新鲜劲儿过去之后就那么回事了
♥ 107 ↩ 21
成哥您比例放反了，是5ml奶，加245ml的老白干[doge]
♥ 73 ↩ 6
中国人喝不太来咖啡，大都为提个神，我倒很喜欢瑞幸这种方式，你说他营销也好整活也行，人家是懂中国人的。生椰拿铁卖的多好，你不能否认他好喝，大家都拿他当个能提神的奶茶来喝。如果只是一味打压这种所谓特调，咖啡也别想发展下去，只有喝的人基数大了，才可能会一部分人觉得自己可能会尝试咖啡本身的风味。
♥ 43 ↩ 40
我投二八酱拿铁一票！
♥ 43 ↩ 7
我觉得芝麻酱拿铁可能会好喝🤔🤔或者芝麻糊拿铁？
♥ 36 ↩ 21
芝麻花生，葵花籽南瓜籽西瓜籽，榛子核桃，碧根果开心果板栗，松子腰果巴旦木杏仁，都能打成酱加咖啡里[脱单doge]
♥ 33 ↩ 5
论营销(chaozuo)茅台赢了，但论稀奇古怪的口味，还得看瓶装的雀巢[doge]。
♥ 32 ↩ 7
实际上咖啡加酒是正常喝法，比如爱尔兰，不过那个其实算酒圈的东西，人家定位是鸡尾酒。 幸子一大杯里面，加2ml，就敢出来卖，纯纯的拿人智商来涮了。 无独有偶，大家可以看一下康某傅的蜂蜜柚子茶，经过换算，每500ml(就是一瓶)里面含一滴蜂蜜，照样卖了好多年了，只是噱头没有茅子足，整不出茅房咖啡这么大的动静来。
♥ 26 ↩ 7
说正经的用百利甜调一个估计会好一些。
♥ 24 ↩ 10
咖啡是用来提神解困的，白酒是用来麻醉大脑、消除烦恼的，把这两个相互矛盾的东西结合到一块儿，我真不知道能达到什么效果，喝咖啡了吧，但里面有酒精，越喝越迷糊；喝酒了吧，但借酒也消不了愁，买不了醉，在咖啡因的作用下，还醉的不彻底。难道这就是“如醉”“似醒”？这就是醉醒叠加态？这就是酒精咖啡因二象性？
♥ 22 ↩ 21
确实本人咖啡只喝的出苦跟酸，就是这个酸苦比例不一样其他风味全靠豆子说明自己想象[doge]
♥ 21 ↩ 4
[doge]成哥要不你去和瑞幸联动一下，我挺想试试豆汁拿铁和蒜泥拿铁的
♥ 19 ↩ 2
伏特加也好金酒也好，随便加什么果汁或者水果味利口酒都不会难喝。但是到了咖啡这里我觉得真没有这么万能，市面上的那些特调当然肯定有用心研发的，但是更多的应该还是属于吸引眼球的，比如某幸的西柚特调虽然西柚味很浓郁，然而咖啡味肯定就会被压下去，我喝的时候并不觉得是在喝咖啡。
♥ 15 ↩ 1
以前瑞幸那个黑金气泡美式，橘金气泡美式都很好喝，现在的不行了
♥ 10 ↩ 3
往咖啡里➕各种各样的东西，我唯二觉得好喝的是牛奶和椰子水，其他都报喝
♥ 9 ↩ 8
六月鲜，海天，古龙，千和，味极鲜，鹃城牌，味极鲜表示，我们也能联名酱香拿铁[滑稽]
♥ 9 ↩ 5