M记麦辣鸡翅破解版！不会买到真的同款半成品了吧！

Description

M记不少门店的麦辣鸡翅改配方啦！从原来的手工裹粉变成了预裹粉，那这就真的是半成品了？在网上看了不少号称新版麦辣鸡翅供应商的产品，今天买回来几个。再和网传超还原老版麦辣鸡翅的，来自@柴犬老丸子  的复刻配方做下对比，看一下哪一个更还原更好吃呢？

Comments

苏落凝弦 2024-09-01

老板配方，跟裹粉方法，基本就是内部员工透露出来的。虽然店里一般用的面粉跟腌料都是配好的，按量加就行[吃瓜]

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FoxINAL 2024-09-01

作为一个12年老麦门，我只能说，预裹粉太难吃了！！！！！！

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東雪蓮Official゚゚゚ 2024-09-01

冷知识，华莱士是现裹粉[doge]

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ghosterf 2024-09-01

工业辣没鳞片，麦门的炸鸡味道比起以前大大不如

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雾霭霏霏 2024-09-01

我都买预制，怎么还得调酱和粉[吃瓜]

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-k019 2024-09-01

泰森的炫辣大鸡排跟麦的辣么大鸡排味道一模一样，我买了一大堆爽吃[doge]才三四块多一片

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sAnsu_三苏 2024-09-01

还是现裹粉的，至少我还在裹粉😫😫😫😫😫😫😫😫

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天翎翼 2024-09-01

现在鸡冠饺都有半成品[doge]，感觉只要是油炸类的就可以半成品[吃瓜]

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MGGGGGH 2024-09-03

离还原麦当劳辣翅还差点工业辣椒素

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陌筱缡 2024-09-02

现在这玩意儿一吃就想吐，工业辣的那个口感跟华莱士的鸡排一样

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骄傲de华少 2024-09-01

一直吃不惯麦家的辣，会胃疼

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幻丶莫问 2024-09-01

自从换了配方吃了一次再也不吃了，只能说麦当劳现在的炸鸡狗都不吃

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芙兰蓝朵露 2024-09-01

真无所谓你怎么搞就是那个喜人辣椒精能不能不要加了根本吃不下吃了就拉

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鱼子酱咚咚锵 2024-09-01

多过一遍水，鱼鳞可以大一圈

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butlraq 2024-09-01

up用的是调料，麦当劳现在都上科技了，一吃就吃出来了，因为个人过敏体一吃科技就过敏，医院没办法医治，过敏体质也是因为科技吃出来的，添加剂那些东西轻者过敏，严重癌症，希望大家都能身体健康远离添加剂。

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oyasumi製作所 2024-09-05

吃过泰森的，味道和店卖的非常像。凤翔的只吃过原味鸡，调味不太还原但接近

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Dino傅 2024-09-01

有一个炸鸡我觉得超级好吃但是找不到那就是食其家的炸鸡块真好吃但是我买了很多都不是

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HeyEEE 2024-09-01

18年前再KFC的厨房干过这手法似曾相识记得还要用手指拿起来用两只手的手掌拍一下

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亲切的绅士 2024-09-22

凤翔就是供应商之一。但是你能廉价买到的一般都是不合格的B级品。A级品供货用了。M记为了防止供货商出幺蛾子。是有俩供应商的，其中凤翔就是之一。

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sjially 2024-09-16

麦当劳就那几样东西能吃的现在又少一样

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