山东大集上的僵尸金枪鱼，这玩意是地球上的生物吗？

你把剩下的鱼给张圣叹送去吧，他应该能吃下去

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假借咸鱼倒卖私盐是吧

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大闸蟹自己吃，臭咸鱼招待朋友[脱单doge]

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这是南翔做过最不费钱的菜[笑哭]

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韩国的，好家伙，原来是战国七雄韩国的。

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30年山东土生土长，没见过这玩意

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这鱼炖茄子 非常好吃[笑哭][笑哭]

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反正我作为一个山东人是真没见过这东西[笑哭]

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给各位说一下，这鱼你可以理解为大号的臭咸鱼，拿来烧茄子炖豆腐烧豆撅子都好吃，也有些喜欢切的很小，然后炸干吃，但是所有吃法用量都很小，而且都要提前处理，又泡又煮，你要是直接吃大块的，别说外地人，我一个从小吃这玩意的都吃不下去，又咸又臭。但做好了真的挺好吃的，我朋友是安徽的，之前来山东玩，他吃了臭咸鱼烧茄子觉得是OK的。然后，正常来说是不吃鱼头的，太难处理，正常这么一条，一年你也吃不完，真的每次就用一点点

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祖籍山东至少四十代人。特意问了祖父和曾祖母。这东西是调味料，打底提味的。类似广东的大地鱼干。真正的做法是一手拿着巨大的鱼干，一手用戳刀往下戳，戳下来无数又大又薄的薄片。然后炖汤后倒掉，用汤炒菜。因为选的都是最上等的鱼通常一条鱼能换几十斤猪肉。穷人吃不起，富户家里才有。至于什么借鱼可能是什么小地方的习俗，反正我祖父和曾祖母表示闻所未闻。

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生产地：韩国 质检员：张良

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南翔是见过最纯粹的美食博主，一天就捣鼓他那非遗传承[doge]

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我的山东舍友说当年盘古就是挥舞着金枪鱼开天地的

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末世来了跟着南翔吃准没错[吃瓜]

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这鱼缸被捞上来的时候，我家老祖都没出生[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]，族谱都没这么久远的鱼啊[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]，什么叫做鲁国的鱼啊？[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]，不会还有商周的鱼吧？[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]，它是怎么保存到现在？[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]，还有这个不应该算文物吗？

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本地人都没听说过[无语]

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听家里长辈讲过，过去物质匮乏的年代待客确实有借菜的传统，几家关系好的邻居会合伙兑出一些鱼和肉，肉和鱼都故意做的非常大块而且咸，不方便吃，客人也会默契的只吃里面的配菜不吃肉，一家待完客后下一家在继续配上一些青菜继续用，直到几家都用完了才会把自己兑的那一份拿回来

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这算不算毁坏文物[笑哭][doge] 鱼对阎王说，我都死了1000多年，为什么还不能转世 阎王说你尚有肉体存留于世间

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我家是徐州的，靠近山东。我家阳台上有个腌了20多年的咸鱼，至今没人敢吃[笑哭][笑哭][笑哭]越放越久，越没人敢吃

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怎么非遗博主转行做美食了？[辣眼睛]

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