开店30000家，年销5亿份！猪脚饭，为什么在北方不火？

北方猪脚饭[25年度表情包_一][25年度表情包_猫]

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泪水打湿猪脚饭，发誓要挣一百万

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有点贵，这边很少有人日常会点超过20的外卖，猪脚饭随随便便就超了[笑哭]

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洛阳的牛肉汤，10元钱一碗汤还有肉另送一份饼，汤喝完随便免费添，饼单加一元一份，很顶饿，而且便宜，12元吃完基本能扛一天[doge_金箍]可以卖汤卖饼卖肉，也可以用汤底卖烩面[吃瓜]

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這是台灣打工人常吃的豬腳盒飯　不是不豬腳飯不好吃　應該是北方人餐廳做的不道地　[微笑]

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我有一阵子确实很爱猪脚饭☞很顶饿[doge]

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难怪感觉好眼熟[妙啊]

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勇哥的一生之敌----倒闭区一姐[doge]

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成都到处都是猪脚饭，15元一份，素菜随便加

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也就因为好奇吃过一次，说是猪脚饭，实际上是肘子，北方饭店里卖的一整个大肘子也才48-68，而猪脚饭里几片肉两条青菜，全靠那点菜汤下饭，更何况周围一大堆十多块的自助快餐甚至自助手工水饺

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在深圳出差时候点的14块钱的猪脚饭。

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你纯在扯的，压根没说到点上，卤水和猪周期如果是制约因素，为什么西安的魏家凉皮做肉夹馍能中央厨房，卖到全中国？根本原因是广东有走私猪脚的渠道，价格可以压低（这也是做不了规模的原因），北方没这个渠道，一碗猪脚饭二三十块打不过其他快餐。事实上北方碳水是多，哪有肉量这么足的小吃？

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贵，肉还少

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刚刚搜的，好贵啊～

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拒绝废话，广东一份15，外地一份30，外地人不傻

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确实在北方不火，一份28多的猪脚饭我数过，就5～6块肉，真的不便宜，要加肉的得奔50了

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猪脚饭很好吃，在南方的时候经常吃，但是到了北方，他打得过15元十个菜的盒饭自助、15元饺子自助、12元打卤面自助、10元烤肉拌饭、7元板面、7元拉面、20元黄焖鸡、15元砂锅、12元现炒的盖饭吗？

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其实猪脚便宜是因为飞艇走私便宜，其他地方又不能走私[吃瓜]

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我这里猪脚饭就不便宜，看着分量也不大，毫无优势

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你们没有说到点子上，猪脚饭最重要的资源是便宜的猪脚啊，沿海进来的猪脚在深圳可以卖12一份，同样的猪脚 运到北方或者北方本地的猪脚，价格差距多大？成本就上去了一个台阶了

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