一百年前的菜谱做出来的菜是怎么样的？

我强烈怀疑佛雷是Fried的音译。也就是说那道菜“鸡佛雷”可能是指半成品炸鸡，沙是一种做法。菜谱里面提到的鸡块指的是已经炸过的鸡块。相当于把炸鸡在淡奶油和蛋黄混合液里再炒一会儿。应该是好吃的。

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我掐指一算这个菜谱历史悠久应该是上周刚印的[OK]

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这应该是做旧的。首先，一百年前的东西不可能批量地拿出来卖，数量也没有那么多。第二，菜谱字迹清晰。而真正百年前的菜谱是会被经常翻动而字迹模糊的。这种书籍做旧一般用茶泡或酸做旧。真正的旧书撕开是外黄里白的。而这种书撕开了全是黄的

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贤宝宝，您的世界第二大拼图呢？[doge]

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/ ￣￣￣＼ |　 I I | / ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼ \ ▱ / 亲爱的贤宝宝 ， \ ＼ イ \ 你已经 231天没有 / ／ ＼ \ 拼世界第二大拼图了 / / 　 \ \ _____________________ / /

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新粉：贤宝宝又来做菜了 老粉：贤宝宝又来抢蛋黄派饭碗了[doge]

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下期按《随园食单》做菜吧，距今二百多年[嗑瓜子]

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100年前左右应该是有洋务运动的影响，导致有大量西方食物的影子。[嗑瓜子]

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做一期侏罗纪时期的菜谱吧[doge]

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这是做旧的吧，我小学的语文课本的泛黄看着都比这年代久远。[笑哭]贤钱易赚啊

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这不会是做旧的吧，这字怎么这么新，贤钱易赚[doge]

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一百年前的拼图拼出来是什么样呢？ [蛆音娘_滑稽][蛆音娘_滑稽]

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下一期：两百年前的菜谱做出来的菜是怎么样的？ 下下一期：一千年前的菜谱做出来的菜是怎么样的？ 下下下一期：五千年前的谷类化石做出来的菜是怎么样的？[doge][doge]下一期：两百年前的菜谱做出来的菜是怎么样的？ 下下一期：一千年前的菜谱做出来的菜是怎么样的？ 下下下一期：五千年前的谷类化石做出来的菜是怎么样的？[doge][doge]

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4：16 的时候可以看出是Soufflé也就是舒芙蕾，中文网上几乎没有对chicken Soufflé 的内容Google上挺多的。大致是在舒芙蕾欧姆蛋里加上鸡肉粒，还有一种是类似舒芙蕾蛋糕，大小大概一个平底锅的大小厚度大概七厘米左右。

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6:10

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“等贤宝宝更新了，我就跟你离婚。”她对他说。 他听了微微一笑，暖暖的阳光洒在两人的身上，竟是如此的唯美。或许，没有比这更天长地久的誓言了

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我爱你蛋黄派！！！！！！

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提个不成熟的小建议，尽量翻车之后再找找原因直到做成功，不在于数量而在于质量，因为本来很期待的心情做到最后翻车观众会很失望，并没有心情和你一起吐槽民国菜谱如何如何。

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你们先别评论，好不容易搞一次前排，我去搜点骚话。 搜到了——贤钱易赚

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BGM：サンタは中央線でやってくる 听歌识曲搜半天

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