辍学港男在宁波卖菠萝包,日卖1000个,爆了!
Description
一个香港人是怎样在宁波把菠萝包卖爆的? 我是安森森,这里是100个沪漂故事番外篇 Tommy家的菠萝包真的很多宁波人都吃过。 当年他没有读完大学就直接学厨。 拿着香港1/10的工资,月薪1800来内地做学徒。 靠着自己对做菜的执着和热爱, 今年他36岁,开出了4家面包店和1家餐厅。 每天只愿意开4个小时。 和很多香港人不一样,Tommy没有待在北上广深, 而选择定居宁波。 而他生活极其简单,房子月租2000,上下班开电驴, 一点都不像创业成功的老板的样子。 我很好奇,他为什么会选择宁波,而他要的到底是什么?
Comments
本宁波人认证 真的很好吃 比我在香港有些茶餐厅吃到的更靓[doge]
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这个老板眼光很好,江浙一带有跟老广一样吃甜的习惯,经济环境也好,他是懂差异化创业的的。
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知道自己要什麼是很幸福 為老闆和兩小狗高興
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宁波只是相对于北上广深这些超一线城市不算大,但宁波是浙江唯二的副省级城市(另一个是杭州,浙江省省会城市),可见宁波的重要性和突出性,真的不是小城市[喜极而泣]。而且浙江很多地方藏富于民,宁波这样的城市就更明显了。
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他家菠萝油13一只,夹一大块冻黄油,对比宁波的绿姿、欧文来说是绝对不贵的,而且这边没有几家做菠萝包好吃的店,他家的味更正宗更香,愿意吃的人自然很多。横向对比面包店,绿姿欧文的甜点基本也要9~12元(小杯蛋糕、千层之类),而对比其他做菠萝包的店,粤火婆价格低一些但是面包的味道真心不如他家,荣喜这种微波炉打一下拿出来的冻货更是恶心[无语]有味道保证,价格相对合理,有口碑,而且之前开在大学城有了一批固定客户,能赚钱才是应该的。
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不会是这两只吧[藏狐]上个月在桥上拍晚霞遇到的原来是老板
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他卖菠萝包有搞饥饿营销的嫌疑,明明有好几家店,今天可能镇海这家店卖,过两天又变宁大了,卖的时间又严格管控,只有他想卖的时间你才能买到,太炸裂了,kfc只有星期四才能疯狂,这家店却是基本不定期开售(除开这种营销手段 他家菠萝包确实还可以 但也没有到非吃不可的程度)以上纯属我的一家之言
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原来是镇海渡的那家菠萝包店啊,每次去人都超多,还以为是旁边名门砂锅的关系呢
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13蚊真系唔平,我自己一年可能都唔舍得买两次[doge][doge][doge]
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菠萝油啊,不是菠萝包,13蚊一只我觉得算正常,菠萝油是真的好吃,就是不敢吃太多。。
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想躲人最好移居宁波,因为任何人给你打电话都会是空号 宁波的电话号码是空号
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读读下大学跑去學厨。單這點99%做不到
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离开高房价 充满戾气的城市,是正确的选择。而且,还有香港身份的便利。
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感觉粤语怪怪的,却又感觉很地道
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宁波真是个好地方,书藏古今,港通天下,主要生活节奏太舒服啊,浙b真的不是盖的
♥ 67
[doge]人最难得是清楚自己需要么也 还有将自己的计划脚踏实地的做下去
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客观讲,香港本土的菠萝包能做好的都不多,有机会可以去试试。我很喜欢吃菠萝包中间夹午餐肉
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我只知道近代有宁波人移居香港,这位反向移居宁波[笑哭]
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这种才是香港年轻人的榜样,做好自己在哪里都会成功,别天天想着在搞颜色革命,多努力想想事业
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就在我家附近,镇海区招宝山这边,镇海渡,每次路过都有人排队,还以为是搞营销。
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