nikumaru 2026-05-22 omakase价格不同其实不能说是食材不同，omakase其实是交给你了的意思。比如我们去一家店，我们并不知道点什么好吃，会对点餐这件事很为难，这时候你就可以给一个价格和一个量告诉主厨，这时候主厨就会根据当天的食材剩余情况和你的偏好给你出一整套包括前菜、主菜、甜点等一系列的餐食，甚至你没吃饱可以再给你免费加一点主食这都是没问题的。实际上在日本的很多小店你都可以这么跟店家说，对店家和对顾客来说都是有利益的，店家可以消耗一些比较合适的食材，顾客也可以吃到性价比更高的菜品，国内把这个东西滥用了，让大家觉得像是一个コース料理的东西 ♥ 22 ↩ 2
急天大圣 2026-05-15 属实吃不来日料，以前我一直觉得不好吃，我还以为是我吃的太便宜了，上个月我有个日本留学回来的同事带我去吃了一家，人均七八百，他觉得和日本的差不多，我还是觉得不好吃，生的吃不了一点。不如街边3块钱的烤肠 ♥ 37 ↩ 16
First_Ascendant 2026-05-22 上周打卡了在纽约的米2寿司店sushi noz. 不经常去日料店，整体感觉不错，但是看上去跟大翔哥吃的这家没什么大的区别。俩人加上酒水和小费总共掏了接近$1500[笑哭] ♥ 14 ↩ 5
Comments
家里有“我妈kase”，食材做法全她定，还爱吃不吃
♥ 637 ↩ 6
我真没跟他商量好了一起发哈[doge_金箍]
♥ 524 ↩ 15
哪天能不能和偷吃长联动下[doge][doge][滑稽]
♥ 301 ↩ 15
我最近刷的日料厨师up天天吃偷吃三文鱼，看馋了跟风买了半斤三文鱼，吃两块腻不行了满地找柠檬[笑哭]
♥ 310 ↩ 85
很害怕这种一边吃一边接受教育的餐厅[笑哭]不过应该可以让他不要说的吧[笑哭]
♥ 166 ↩ 5
刚去完[笑哭]同款菜单
♥ 95 ↩ 11
省流：主要靠讲故事
♥ 39 ↩ 1
这么少的量[笑哭]
♥ 36 ↩ 1
我是接受不了被人用手捏来捏去后直接食用的食材[嫌弃]
♥ 27 ↩ 17
说到Omakase，啥时候探探@张森的下班料理
♥ 24 ↩ 3
omakase价格不同其实不能说是食材不同，omakase其实是交给你了的意思。比如我们去一家店，我们并不知道点什么好吃，会对点餐这件事很为难，这时候你就可以给一个价格和一个量告诉主厨，这时候主厨就会根据当天的食材剩余情况和你的偏好给你出一整套包括前菜、主菜、甜点等一系列的餐食，甚至你没吃饱可以再给你免费加一点主食这都是没问题的。实际上在日本的很多小店你都可以这么跟店家说，对店家和对顾客来说都是有利益的，店家可以消耗一些比较合适的食材，顾客也可以吃到性价比更高的菜品，国内把这个东西滥用了，让大家觉得像是一个コース料理的东西
♥ 22 ↩ 2
属实吃不来日料，以前我一直觉得不好吃，我还以为是我吃的太便宜了，上个月我有个日本留学回来的同事带我去吃了一家，人均七八百，他觉得和日本的差不多，我还是觉得不好吃，生的吃不了一点。不如街边3块钱的烤肠
♥ 37 ↩ 16
这有性价比？是我太穷了吗？这都能看一次演唱会了
♥ 26 ↩ 34
服务员在门口听到（扛霸子:你能不能对准点，都流出来了。 大翔哥:啊啊啊啊啊啊啊啊，给你擦擦）
♥ 19
越来越像应酬了，大巴子像极了陪领导吃饭的我，感觉变味了我说实话
♥ 22 ↩ 2
还是喜欢一道一道猜，这样子有点太淡了
♥ 18 ↩ 5
“这怎么不出水啊”“你对准啊”“给你擦一擦”哈哈哈哈哈
♥ 15
这期观感感觉一般
♥ 15 ↩ 18
我是盲人，最后这动静是在干嘛[笑哭][笑哭]
♥ 14
上周打卡了在纽约的米2寿司店sushi noz. 不经常去日料店，整体感觉不错，但是看上去跟大翔哥吃的这家没什么大的区别。俩人加上酒水和小费总共掏了接近$1500[笑哭]
♥ 14 ↩ 5