茴香豆?吃完我再不想当孔乙己了!“戴吃货”绍兴美食测评|戴老师的诗歌地图·绍兴站番外篇

Comments

胡桃夹子Lz 2025-09-24

绍兴真是好地方,到处是名人故居,基本上都不要门票,景也好。挨得也近,步行就够了。绍兴臭豆腐也好吃

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笛海小帆帆 2025-09-24

所以网上有人说杭州是美食荒漠勉强能接受,说浙江也是就不同意。绍兴菜既保留原材料的新鲜清淡,也有酱醉腌糟霉臭等特色。

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huluobo2 2025-09-24

对于鲁迅先生写的绍兴名吃,我印象最深的还是《在酒楼上》里的茴香豆,冻肉,油豆腐,青鱼干。“十个油豆腐,辣要多!”

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爱吃面条的人人人人 2025-09-24

20年前刚去绍兴读大学吃的第一顿是在荣禄春 是个快餐店 当时和爸妈一起吃的 没几年这个店不开了 倒是对面的同心楼我最爱去吃生煎包 现在还开着 我都十几年没去过绍兴了 当时我常吃的一个店叫有意思 里面的照烧猪扒饭每次都必点 那个干菜汤很好喝 绍兴特色 绍兴人还喜欢夏天把番茄丝瓜小河虾梅干菜煮成一碗汤 绍兴最特色 那就附上几张10年拍的绍兴吧

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究极冤种大P 2025-09-25

绍兴安昌古镇拍的,下着小雨,对于我个北方人来说这种美景真是把我震撼到了

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昼云昏 2025-09-24

老师看看我[星星眼] 登泰山 泰山多歧路,路有十八盘。 忽寒风吹过,听雨滴栏杆。 山涧流明月,暗沟有隐泉。 飞瀑入松林,倚石须自嗟。 抬头夫子庙,更峻玉皇巅。 叩门不我入,人说惜无缘。 我笑孔老二,今日何颜面。 玉皇比天高,何物高于天。 天门雾渐重,身在绝云间。 道旁睡铺卷,褴褛枕地眠。 挥手云来去,呼气凝成烟。 拄杖欲歇坐,俯仰天地间。 石间狸出入,唤狸入怀眠。 狸走遁无影,此径通日观。 云海少闲客,浪荡游酒仙。 同醉玉皇顶,交杯话昔年。 折回武后墓,酒洒空碑前。 昭昭骆子序,皑皑雪琼圆。 路转南天门,回望玉皇巅。 披拂神女姿,半身出云洁。 与人说姚鼐,人皆说不知。 青山自长在,松下采药仙。

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韩潇老师讲诗词 2025-09-24

诶呀,今天来的挺早,戴老师有没有吃蒸三臭[doge]

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三杯水杂谈 2025-09-24

阳明先生的院子,上次去点了一个一人套餐,有茴香豆、黄酒和臭豆腐。

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下雨去打球 2025-09-24

戴老师你在哪呀,我要去找你求签名[星星眼]

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穗之影z 2025-09-24

怎么没有会稽的灵魂美食:苋菜梗 呢[doge]

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芳心纵火犯王麻子 2025-09-24

绍兴的臭豆腐是真的挺好吃,尤其刚出锅的,外酥内嫩,就是酱料略咸,不能沾太多。

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雲煙散獨孤意歡 2025-09-24

响铃里面是瘦肉的好吃。反正我没在酒席上吃过好吃的黄鱼响铃,有点腥。

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越夏_ 2025-09-24

茴香豆,说实话味道对不起他的名气,但是也能理解。因为别说100年前,就算是我小时候,能吃点蚕豆都感觉挺奢侈了,而且小时候那种店里打酒卖的小店也多,基本都是在店里就喝完了,也有记账的。

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蒙翰拉瑞 2025-09-24

同学在绍兴上班,送来的黄酒很好喝[星星眼]

♥ 4

锦箨若笛 2025-09-24

[打call][打call][打call]

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劍藏锋 2025-10-13

我一直以为茴香豆是炒的,和蚕豆一样[笑哭]

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考拉又叫菜宝宝 2025-09-24

这个茴香豆不正宗,绍兴茴香豆色暗褐绿,比较干,咸,不太甜。

♥ 2

逃亡的死变态是 2025-09-24

从老师10多万粉看到现在,老师讲的斗拱建筑我上大二的时候还用上了[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

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sungame122 2025-09-24

沙发

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一望飞雪北渡舟 2025-09-24

剪辑老师其实不用加这么多特效进去的。。

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