【分享】维持体重期,日常早餐的9种食物!

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纳豆,半熟蛋,酸奶,蓝莓,面包,蛋白粉,番茄丁,燕麦,香蕉,每一样都有它存在的道理
每次发吃早餐视频的时候,评论区里从会有老铁担心,说酸奶的乳酸菌加热会死掉,纳豆菌和半熟蛋搅拌也会遇热死掉。
但其实,乳酸菌60°C以上才能达到灭活温度,而纳豆菌因有芽孢保护所以更加强悍,85度以上的高温才能抑制,彻底灭活需要 121°C高温持续15 分钟以上。
而最适合酸奶发酵的温度是38°C~45°C,最适合纳豆菌(Bacillus subtilis var. natto)发酵的黄金温度是 37°C~42°C。
而半熟蛋在拌纳豆的时候,温度不过40多°C。冰箱里拿出来的酸奶微波炉加热10秒后也不过30°C左右。这个温度正式它们活性最好的时候,会最大限度的发挥他们的作用,促进我们的健康。
平时是为了更久的存放,所以才要把酸奶和纳豆放冰箱(10°C以下)保存。但这个温度并不是它们活性最好的时候,这也是我每天早点这样吃的理由。
大家可以做个参考。

Comments

废堕天使柴a3 16d ago

当代关羽了属于是,每天早上起来过五关沾六酱

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香浓高市早苗 16d ago

晚上吃完饭又吃了1堡1鸡腿1鸡脖3个鸡块4对翅根 最后还有鸡肉卷实在吃不下了 太变态了[微笑]

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物理老师矢的猛 16d ago

这个蓝莓蛋白粉面包看着确实好吃,决定了,明早就吃炒粉配馄饨,晚安各位

♥ 28 ↩ 3

犯困路上勿扰 16d ago

真的好吃吗东哥[doge][doge][doge]

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帕皇的绿色小盆友 15d ago

东哥健身完能游泳吗,是不是分开最好,目前在减脂中

♥ 4 ↩ 1

Slendermanno 16d ago

东哥隔夜燕麦做法:【隔夜燕麦,好吃到停不下来!-哔哩哔哩】 https://b23.tv/kHVGacR

♥ 7

秒开棘背龙模式 16d ago

纳豆还行吧,原味鸡是好的多的多

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宫野杉 15d ago

我吃大豆分离蛋白拌酸奶加一个鸡蛋当早餐可行吗[脸红]

♥ 2

血盆大口粉色恶魔 16d ago

照例先来一波减脂餐

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外物思绪万千 15d ago

今天的状态!

♥ 14

他山石ZG 15d ago

感谢东哥指导我减肥,很有效果哦[吃瓜]

♥ 2

鬼谷子250代假传 15d ago

我发现互联网不喜欢读书的人真多,鸡蛋纳豆升糖的也有,一盒纳豆热量相当于一碗米饭的核弹纳豆也出现了,太神了

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极点寸芒killer 16d ago

状态

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66猪小宝贝 16d ago

向东哥学习

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homelanderwang 15d ago

东哥觉得肯律增肌期可以吃吗

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给我扭曲你人生的权利 16d ago

米饭伴侣啥味啊

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超爱吉士蛋堡 16d ago

今天的训练和饮食强度都拉满了[奶茶干杯]

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芒果0派 16d ago

相對納豆,個人更喜歡毛豆。[笑哭]也適合我們國內的習慣。 雞蛋還是喜歡溫泉蛋、溏心蛋(白熟黃生)。 鮮藍莓今年我國便宜了,但像東哥那樣配酸奶就需要一粒粒切半才好拌點和入味?有時候會用蘋果切粒代替。[笑哭]不是健身講究的,試一下芒果或荔枝等水果也不錯喔。 在國內,可能饅頭最經濟,但不一定方便。(不即時吃口感不怎麼好),酸麵包、法棍雖然不經濟,也不好買,甚至可能不清楚會不會加油,但放置一兩天和常溫吃都不錯。乾淨的包點真難三角平衡啊。(經濟、方便、好吃[笑哭])

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秋水锦书 16d ago

今天的状态[doge]

♥ 2

邦邦tan 16d ago

这个呢[doge]

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