JerrmeyZ 2024-01-10 成子啊,你这频道也忒上头了…起初我只是好奇看了看手冲技巧,又考古了手摇磨选购和第一期手冲做法…昨儿看完这期,一咬牙一跺脚,入了日式深烘、红滇酿以及c40 [笑哭] 然后又从头再看一遍做手冲技巧、手摇磨调节…这特么形成闭环了啊…[捂脸] 幸亏对艾斯普莱索不感兴趣,不然…[思考] ♥ 59 ↩ 3
随手一打丶 2024-01-08 想问下怎么判断刀盘损耗程度,家里有个手摇磨天天磨两杯意式,用了差不多三年,这要怎么才能看出来这个刀盘有没有老化[笑哭]还是说只能通过它磨出来的粉来判断刀盘的损耗 ♥ 39 ↩ 11
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成子啊,你这频道也忒上头了…起初我只是好奇看了看手冲技巧,又考古了手摇磨选购和第一期手冲做法…昨儿看完这期,一咬牙一跺脚,入了日式深烘、红滇酿以及c40 [笑哭] 然后又从头再看一遍做手冲技巧、手摇磨调节…这特么形成闭环了啊…[捂脸] 幸亏对艾斯普莱索不感兴趣,不然…[思考]
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成哥笑起来越来越像祖了[doge]
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成子你上一期呢?
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想问下怎么判断刀盘损耗程度,家里有个手摇磨天天磨两杯意式,用了差不多三年,这要怎么才能看出来这个刀盘有没有老化[笑哭]还是说只能通过它磨出来的粉来判断刀盘的损耗
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手摇磨可能是国产和进口差距最小的咖啡器具,这个领域国产真的卷。
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1:40,板蓝根冲法[doge]全网洗呢现在!
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巧了,昨天刚私信问完[打call]
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可是我的巫师2.0意式版问了客服杯测的研磨度在35-36,我平时手冲的就用38-41[笑哭],35减半那就是意式的研磨了
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一开始没戴眼镜看视频没看出来,到一半把眼镜戴上了……成哥为什么穿个好像剖腹产没缝合完的马甲啊!!
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但……C40说明书建议手冲用24格啊,难道杯测用48格??是我理解不对了?
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本期省流[doge]
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说得很好,所以您能帮我调调吗[微笑]
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奇了怪了,我一直是一司机咖啡机,我换了个豆子,竟然变成了手冲的研磨度
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杯测研磨度是20号筛网通过率75,这已经比大多数人的手冲研磨度都要细了,按视频里的说法,手冲研磨度还要打对折吗,是不是搞错了?
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c40磨手冲还是挺看个人口味和豆子的,20到30我都磨过都可以喝,多磨几次找自己喜欢的就好了,不要怕浪费豆子,再怎么浪费你买的手冲豆也比你再外面喝便宜
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我总是感觉我的磨 磨出来的细粉率太多了 中牵烘硬豆 不往粗调整手冲出来都出来泥了[笑哭] 是不是该换了
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右边那个磨豆缝纫机,有没有可能出个维护指南[doge]
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上一期呢
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手磨是啥不重要,主要得豆儿好[喜欢]
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我还想看成子的寨9B的各种评论呢,结果删除了[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛]
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