凄兮如语 2021-11-18 但是北京本地的传统小吃都是高热量的面点,很饱腹,但又不精致的东西,因为明清时期北京的平头百姓确实吃的不怎么样,也没有多余的粮食研究美味,南方才有足够的食物来研究 ♥ 667 ↩ 14
嘿咻小夜 2021-11-19 别闹了,老饭骨都说了,乾隆白菜是大爷的徒弟发明出来的好吗,为啥叫乾隆白菜,是因为大爷徒弟那个饭庄跟乾隆有关系【啥关系我忘了】所以他们那个饭庄出的菜都可以叫“乾隆xx菜”好吗 ♥ 75 ↩ 3
王珊53 2021-11-21 与其说北京是美食荒漠 不如说北京本地菜 京菜 是美食荒漠 基本上都是以前的穷吃食 变成现在的特色小吃了 而且大部分都需要芝麻酱芝麻油 比如炸灌肠 豆汁 炒肝 卤煮 爆肚 炸酱面 煎饼果子 嘎巴菜之类的 上档次的也就是 烤鸭 跟京火锅了 其他的真就没什么 但是北京的点心是真的好吃 感觉比 杭 苏 沪 那边都好吃 豆沙 枣泥 跟在别的地方吃的不一样 不知道人家怎么做的 ♥ 7
Comments
北京人吐槽他们是美食荒漠没问题,但是如果是外地人说这话,北京人肯定是第一个反驳[doge]
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可是,乾隆白菜不是老饭骨的二伯研究出来的吗?真的和乾隆有关吗?[思考]
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但是北京本地的传统小吃都是高热量的面点,很饱腹,但又不精致的东西,因为明清时期北京的平头百姓确实吃的不怎么样,也没有多余的粮食研究美味,南方才有足够的食物来研究
♥ 667 ↩ 14
男主播:“我说乾隆白菜是凉菜也是杠???” “砰”的一声,很快啊,人就撂下工作跑了[藏狐]
♥ 569 ↩ 25
北京无美食 全靠穷讲究
♥ 327 ↩ 5
乾隆 中国美食代言人 走到哪都有乾隆微服菜[doge]
♥ 316 ↩ 5
课后作业:乾隆白菜是什么地方的美食?
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别闹了,老饭骨都说了,乾隆白菜是大爷的徒弟发明出来的好吗,为啥叫乾隆白菜,是因为大爷徒弟那个饭庄跟乾隆有关系【啥关系我忘了】所以他们那个饭庄出的菜都可以叫“乾隆xx菜”好吗
♥ 75 ↩ 3
这电台主持人要是老八,奥利给都能给你说成美食[doge]
♥ 54
算不算美食我不知道,但是北京这点东西基本没几个算菜的,都是小吃,也就烤鸭炖吊子醋溜木须算菜,这些菜还只有烤鸭算是改良,其他都是直接来的
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二伯发明的[doge]
♥ 42
乾隆白菜不是二伯公司发明的吗[doge]
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北京怎么就成美食荒漠了....这么多好吃的还不够造?我真心不同意[藏狐]
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乾隆白菜是个热菜吧[tv_白眼]你这个菜有问题啊[tv_生气]
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在北京确实发现本地特色没几个,都是吃的外地风味。
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所以北京本地菜有什么吖?来自广东人的疑惑
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紧跟时事
♥ 11
与其说北京是美食荒漠 不如说北京本地菜 京菜 是美食荒漠 基本上都是以前的穷吃食 变成现在的特色小吃了 而且大部分都需要芝麻酱芝麻油 比如炸灌肠 豆汁 炒肝 卤煮 爆肚 炸酱面 煎饼果子 嘎巴菜之类的 上档次的也就是 烤鸭 跟京火锅了 其他的真就没什么 但是北京的点心是真的好吃 感觉比 杭 苏 沪 那边都好吃 豆沙 枣泥 跟在别的地方吃的不一样 不知道人家怎么做的
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是不是荒漠在于有没有钱
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如果北京都算是美食荒漠,那全世界几乎都是荒漠了。。。
♥ 7 ↩ 10