把德国烤猪肘复刻回家,猫猫吃了都说顶呱呱?!

Description
隐约记得家里还有两个要减肥的,不过现在已经顾不了那么多了,自从品尝过烤猪肘之后,就一直想复刻一次。这次厚着脸皮跟厨师取经,终于成功地复刻失败了,果然有的钱就是得让别人挣。

Comments

PPG就是皮皮鸡 2023-04-30

高产!

♥ 1436 ↩ 21

李二的奇妙冒险 2023-04-30

表皮扎孔,然后涂上小苏打和白醋,皮不酥你跨省来找我,我做给你吃

♥ 2022 ↩ 34

KurobaTsubasa 2023-04-30

陈皮→猪皮→猪猪→猪肘

♥ 709 ↩ 4

TH-郭毅 2023-04-30

人在德国,都还没吃过猪肘,惨哇[doge]

♥ 592 ↩ 16

紫陌陌陌陌 2023-04-30

来看我上周在德国吃的猪肘,真的巨巨巨巨巨巨好吃,一口下去先是酥脆的皮,然后是爆汁的肉,配上有麦香的黑啤酒酱真的绝了!

♥ 474 ↩ 4

大耳朵和没耳朵 2023-04-30

它那个皮泡脆其实是膨化的原理,表皮要干才行,建议肘子皮擦擦干,涂点醋(帮助风干的时候带走水分)90度风炉吹干猪皮,时长看肘子大小了。 吹干之后把肘子拿出来,烤箱开最大火,230度250度左右,到温度了再放进去风炉烤,不需要很长时间皮就可以脆了,要盯着点 没有风炉的烤箱光靠低温烤带走表皮水分应该也是可以的,但本人没试过不是很确定……

♥ 264

暹罗猫是猫罗暹 2023-04-30

我:

♥ 168 ↩ 4

雾上灯塔 2023-04-30

猪猪震惊😱

♥ 179 ↩ 1

赖九门轮构 2023-04-30

注意看,这只猫咪叫猪皮,它正在偷肉吃,天黑后,一个外貌奇怪的神秘人走了过来,他仔细端详着这块猪肘……

♥ 246 ↩ 1

ustcpb122 2023-04-30

老父亲这身材明显是给了三猫太多面子导致的(狗头)

♥ 118

执笔叶落 2023-04-30

这种脆皮很伤口腔黏膜,吃多了很容易造成上颚和牙龈受损

♥ 91 ↩ 2

三花村里的白默默- 2023-04-30

都说了,是“猪走”!不是“猪肘”![喵来啦_就这?]

♥ 64 ↩ 2

ALISURAN 2023-05-09

想问一下,学校有流浪猫,平时有学弟学妹去给它们喂吃的,但因为之前学校尝试把猫送走被很多学生抗议之后又送回来了,但大家都是喂但并没有能力把猫猫带回家养,这种情况下还要不要投喂猫猫啊,在学校除了学生都没人给它们喂吃的了

♥ 44 ↩ 3

想挨训了对吗 2023-04-30

哈哈老父亲吃了猪猪吃的猪肘

♥ 40

我的精神病-触即发 2023-04-30

啊啊啊啊啊 这是什么优秀房源让我赶上了啊!

♥ 76 ↩ 2

一只楚楚熊 2023-04-30

都说毛小孩会象主人 幼年时期的猪猪,是看着老父亲背影慢慢长大大大大大的[OK]

♥ 28 ↩ 1

白藜芦醇的同分异构体 2023-05-05

过了好几年粉丝量没怎么涨啊

♥ 24 ↩ 6

九张白纸 2023-04-30

好久没看花花啦,今日回归!花花是转型美食博主了嘛[热词系列_知识增加]

♥ 22 ↩ 4

YuuuMI_xi 2023-04-30

原来猪猪和老父亲就是因为光明正大的偷吃才瘦不下来的[doge]

♥ 22 ↩ 3

名侦探秀儿 2023-04-30

德国进口烤箱? 老板低估三花村的钞能力了。 [洛天依_滑稽][洛天依_滑稽]

♥ 19 ↩ 1