FFShmily 13d ago 弹幕说：炒糖色一定要加热水才不会崩，大舅是错误示范。 我做过实验，热水/温水/凉水 无所谓，崩不崩的原因在于油量的大小，炒糖色记得要放很少的油，油多了，热水崩的更厉害。 ♥ 5 ↩ 3
医用厨子小狐狸 13d ago 今天做了大舅的水煮鱼，老公和儿子说比饭店的还香。那是的，自己手工的糍粑辣椒，三种辣椒混合的。上面的干辣椒也是三种辣椒混合，除去辣椒籽，只有香没有辣，美好的周末呀！ ♥ 12
Comments
今天坐火车 突然看到窗外是大舅的店 真想下去尝尝大舅的手艺啊
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烹饪要有天赋！360行最辛苦的就是当厨师[吃瓜]我更适合像大舅妈那样当业余摄影[呲牙]
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刚买的排骨，还没想好咋吃，这个视频太及时了[笑哭]
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07:54 看来大舅还卖过水果[笑哭]
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今天来店里吃饭了！见到大舅了！道道都好吃！上一盘光一盘！
♥ 37 ↩ 7
大舅，厨房太热了一头汗，天热少出几期没关系的。保重身体
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看看我做的，评论区一人一块，不要多拿[doge]
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弹幕说：炒糖色一定要加热水才不会崩，大舅是错误示范。 我做过实验，热水/温水/凉水 无所谓，崩不崩的原因在于油量的大小，炒糖色记得要放很少的油，油多了，热水崩的更厉害。
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小荷才露尖尖角[吃瓜]分享几张实景照片
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就爱做排骨，回家跟着做做。 昨天晚上吃的是小鸡炖蘑菇，尖椒干豆腐。今天吃的是干炸蘑菇，地三鲜，老味肘子。十几个菜基本上都吃遍了。 老舅尝了吗，薏米粥消消暑。
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交作业，没有土豆粉了就没勾芡[呲牙][呲牙]
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[doge]大乱炖，交作业 冰箱里冻豆腐，豆橛子等，有啥使啥
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交作业，媳妇说太咸了，好像我放了2次盐……
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本期难点：胡萝卜雕花 [大哭]
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今天做了大舅的水煮鱼，老公和儿子说比饭店的还香。那是的，自己手工的糍粑辣椒，三种辣椒混合的。上面的干辣椒也是三种辣椒混合，除去辣椒籽，只有香没有辣，美好的周末呀！
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天气热死了，炒饼+芝麻酱凉面
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这就不得不亮出来我的进阶版了，海陆空，鲍鱼，鸡翅，排骨
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交作业[滑稽]
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一天把接下来一个月的午餐主菜都给弄好了
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前两天做了苹果排骨和拌茄子，交作业[星星眼][星星眼][星星眼]
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