Marias_Bibliotek 2025-05-30 不错,赞一个,之后可以考虑复刻一下新荣记所有招牌菜。不过相比新荣记的手艺,如何获得新荣记高品质的食材是个更大的问题,毕竟新荣记的供应链太强大了,别的饭店学不来。[脱单doge] ♥ 37 ↩ 1
看报告的格叔叔 2025-05-30 这里面有几个可以稍微深入(探讨)一下的地方:1、这个花雕有讲究么?江浙这边花雕品类太多太多,甜干各异,年份各异,出来的味型肯定也有分别;2、花椒方面我个人倾向于红青各半,增加香味的复杂度;3、如果不是追求完全复刻(是否真的没有话梅柠檬啥的 我保留意见),还是推荐加几颗话梅到熟醉汁里,增加一定的酸,夏天还是很开胃滴~~~ ♥ 16 ↩ 4
红糖SuIma 2025-05-30 看老丸子的第六年,看到后半段视频展现内容,有一种时间流逝的确定感。以前20年那个把廖记棒棒鸡、钟薛高单品分享出来的夏天真的过了好久,现在我也可以去试一试成年人的威士忌了。 ♥ 8
Comments
终于恢复横屏视频了[星星眼][星星眼]
♥ 94 ↩ 4
wow,上次看还是几年前的深夜泡面[星星眼][星星眼][星星眼]
♥ 41 ↩ 3
不错,赞一个,之后可以考虑复刻一下新荣记所有招牌菜。不过相比新荣记的手艺,如何获得新荣记高品质的食材是个更大的问题,毕竟新荣记的供应链太强大了,别的饭店学不来。[脱单doge]
♥ 37 ↩ 1
这里面有几个可以稍微深入(探讨)一下的地方:1、这个花雕有讲究么?江浙这边花雕品类太多太多,甜干各异,年份各异,出来的味型肯定也有分别;2、花椒方面我个人倾向于红青各半,增加香味的复杂度;3、如果不是追求完全复刻(是否真的没有话梅柠檬啥的 我保留意见),还是推荐加几颗话梅到熟醉汁里,增加一定的酸,夏天还是很开胃滴~~~
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看老丸子的第六年,看到后半段视频展现内容,有一种时间流逝的确定感。以前20年那个把廖记棒棒鸡、钟薛高单品分享出来的夏天真的过了好久,现在我也可以去试一试成年人的威士忌了。
♥ 8
在米其林吃1只蟹的钱,在家可以复刻一大桶!
♥ 5
喔喔喔!露脸长视频!童年回归!顶上热门![打call][打call][打call][打call]
♥ 4
还是喜欢看横屏的[大哭]老丸子多多更新横屏视频好吗[委屈]
♥ 3
终于有以前那味儿了,不容易啊!但是bgm感觉有点乱,感觉不用用那么多的曲子
♥ 3
你是谁?请支持柴犬小丸子
♥ 2
我想问问,这个酒有正经的购买渠道嘛,怕买到假的[喜欢]
♥ 2 ↩ 7
来啦久违的长视频[星星眼]
♥ 2 ↩ 1
牛啊,下次再来复刻一下那个溏心富贵虾看看,口味应该差不多的
♥ 2 ↩ 1
说好的螃蟹视频来了[doge][打call]
♥ 1
嗯?好柯南的味道
♥ 1
[鸡腿][鸡腿][鸡腿]
♥ 1
[doge][doge]这不是我最爱的深夜泡面up吗
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泥嚎,我吃一点[妙啊]
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后加的花雕要等冷却之后加嘛还是关火热的时候加入啊?
妈的 广告比视频长