与Mikael探店闲聊:成为咖啡世界冠军后,得到了什么?|深圳 Soulmade Coffee

Description
难得的机会与世界咖啡师大赛冠军对话,Mikael给人感觉十分亲和,同时也风趣幽默。从他的话中能明显感觉他对行业发展的独特见解,简单的闲聊都让我们受益良多,希望大家也会喜欢~

Comments

Naru_San 2025-11-08

这一期我个人觉得观感很好,不是单纯的测评咖啡,也不是单纯的介绍一个人。把门店的体验、咖啡的评价、人的交流很流畅自然的融合在一起了,还有和门店老板的交流也自然的呈现了出来。非常棒的一期。

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LinuxD 2025-11-08

“桌子够大,两种(多种)咖啡都能容纳”这句说得真好,包容开放接纳,迎合各自对应的消费市场,信息公开透明就好

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赛冷君 2025-11-08

阿霖的英语越来越流利了啊[doge_金箍]

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checkwhatsleft 2025-11-11

不看这些比赛show,和现实比较的脱节。他们为了比赛一个豆子从烘培到做,反复重复几个月,实操去喝,没有这样的,甚至许多店还在用纯罗豆的在卖28-35一杯,看见几个网红打卡的发现油脂就是这类豆。包括对裁判的那种亲和度,基本上,现实里,木有。所以脱节的系列,往往也就不看了。包括至今卖豆的店,还在用杯测的风味去描述写在袋子上,可是没什么人买回去,是杯测的方式喝的,也是脱节的。往往这些操作,都是和现实脱节的,所以不关注,不看。

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LawrenceLiu023 2025-11-10

今天在深圳探店,看了这期视频,结果走错了去了另一家Soulmade分店。没想到喝的时候,碰上Mikael正好也来了,成功唠嗑并且合照[打call]还是很随和的一个人,一转头突然出现在身旁的眼熟普通大叔(不是

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milktea2014 2025-11-08

这个系列太好了,希望能一直有。此外能不能请各国冠军来推荐几个他们本地的精品咖啡品牌?

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满杯快乐 2025-11-18

非常非常非常棒的一期!!

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atie不是阿铁 2025-11-08

终于探soulmade了

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LRax_Law 2025-11-08

顶级沙发[doge]

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Kavi-13 2025-11-20

申请下次加上双语字幕[doge]我也想学英语

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bear熊仔_ 2025-11-10

这家店xhs刷到有人避雷了…态度很差强迫客人让位不让就退款不做生意……

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GEJeremy 2025-11-08

啊哈 soulmade呀 非常好云南豆 使我原地旋转

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關我閪事 2025-11-08

封面以为张全蛋[doge]

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一个半圈圈 2025-11-08

阿霖英文棒棒的呀[星星眼]

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YU琦琦琦琦琦琦 2025-11-08

秒赤

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看海的人--- 2025-11-17

看见他就会想起布蕾克[吃瓜]

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叶子困了 2025-11-08

想问下大家要成为好咖啡师最重要的因素是什么?怎么判断自己适不适合做咖啡

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HediSong 2025-11-08

喜欢Miki!去过一次他和boram的快闪 他做的奶咖巨惊艳 人也巨好巨专业

一米41 2025-11-08

月底的上海咖啡展沙龙会去吗?期待第一日速探。

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来自异世界re 2025-11-08

[doge_金箍]