“鹅”腿阿姨的配方被我破解出来了！！

应该是腌的时间不够久，试试常温下腌上一个礼拜[doge]

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懂你意思，你的腿有点不够绿啊，可能蔬菜汁腌的时间不够长⌯ᵔᗜᵔ⌯ಣ

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常温下用细菌腌制几天就可以了

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鹅腿阿姨用的是坏鸭腿，这点不谈。如果你想把好肉变绿就得从原理入手，肉成红色是因为肌红蛋白（也就是我们常说的肉里渗出来的血）和血，所以要想把鸭腿染绿就必须先尽可能排出残留的肌红蛋白，然后再加绿色素进去（建议直接用食用色素，用蔬菜汁太慢）。

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这是你吗？主播[doge]

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祁老师，你的鸭腿有点发红，可能是腌制时间不够

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老大，看到你了

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卧槽？？？？？强买鹅腿吗？？！！！

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要不了这么麻烦 你直接买瓶苹果味芬达就够了[doge]

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年分不够，应该选冻龄20年以上的老鹅腿。

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鸭腿8块，鹅腿38，老板赚了[星星眼]

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[doge]老板卖的腿是今年的，货不对板，需要三年陈酿9冰9化[吃瓜]

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我要看更多小鸟

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要成乐子全up辽[笑哭]

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能不能用注射器把果蔬汁以点阵图的形式注射到鸭腿里面，为了避免果蔬汁注进去就流出来，鸭腿表面就不改花刀了，这样做出来，能不能稍微让里面的肉染点色。 我自己基本上没有做饭，偶尔做一下也就是做点家常炒菜和煮点蛋汤肉片汤。 有没有做饭多的朋友解答一下。

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吃了这个能考上清华吗？[星星眼]

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老板都笑场了[笑哭]

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材料不对，试试看羽衣甘蓝和斑斓叶，用榨汁机粉碎后注射进鸭（划掉）鹅腿，腌制两个小时[doge]

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细节自己不敢吃(ó﹏ò｡)

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