裳栖不酥柿 2025-07-08 我们这叫黄骨头，我最喜欢的做法是和自家做的泡菜一起炖，炖出来酸辣，汤好喝，泡饭香 但是没有先焯水洗粘液的步骤，因为到出锅的时候都还是黄黄的 吃鱼的时候咬住鱼头，顺着鱼背上那根大刺的方向就把鱼肉嗦进嘴里 真的香 ↩ 1
Comments
哈哈哈，见到活的了
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我真的太喜欢阿伟的教程了！现在我已经凭借阿伟的教程成为了家里的中华小当家！！！[doge]
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黄色的这层才是最鲜的…
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你怎么知道我钓到黄辣丁啦[星星眼]
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咸鱼淡肉[支持]
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黄辣丁是昂刺鱼吗？
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黄辣丁小时候很可爱 以前水渠里抓过很多养在痰盂里 像黑黄色小蝌蚪[星星眼]
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今天在菜市场看黄辣丁好久，纠结买不买，后面想了一下今天做钵钵鸡，酸菜鱼明后天做[喜欢]
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就是昂刺鱼
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黄辣丁好吃，没有小刺直接嗦一整条爽死[吃瓜]
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我们叫三角(ge，二声)峰，全家都很喜欢吃
是我了，跑去新津吃，很好吃😋
我们土话叫昂鲫
我们这叫黄骨头，我最喜欢的做法是和自家做的泡菜一起炖，炖出来酸辣，汤好喝，泡饭香 但是没有先焯水洗粘液的步骤，因为到出锅的时候都还是黄黄的 吃鱼的时候咬住鱼头，顺着鱼背上那根大刺的方向就把鱼肉嗦进嘴里 真的香
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最鱼池快干了，剩了点水，摸了好几条黄辣丁[doge]
我看见你洗黄辣丁的时候把鱼嘴掰坏了[星星眼]
许个愿：推荐百元以下的好锅[呲牙]
是宋世杰吗
虽说我是湖南的，但我从小都没吃过重口的黄辣丁，一直是清炖
家里做用鸡骨剪把三根刺减掉，粘液可以直接开热水下冲洗掉，水温调到50℃左右