白米饭换成黑米饭连吃8天，大脑的变化让我没想到......

我平时的饭里面是白米，黑米紫米，小米，大点的小米，糙米玉米碎[笑哭]偶尔会来点豆子，花生。。。 可能他的营养这些会吃的更好但是我只能说真的比白米饭难吃多了[笑哭]吃时间久了，吃一次白米饭才发现白米饭原来这么好吃[笑哭]

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首先黑米必须浸泡，然后煮熟后黑米依旧很硬，长期单吃黑米饭，就等于一直折磨胃壁磨损加重，溃疡消化不良一系列问题就会慢慢找上你……我家里都是按1比3或半兑半白米煮饭的等做好饭白米已经很软了，可黑米还是硬的跟橡皮一样，我家还提前浸泡好几个小时有时候还浸泡过夜的黑米，都这鬼样，不洗直接下锅？不上压力锅用电放煲煮？我的天不敢想象这米饭得多硬多费牙口，用来磨胃壁然后越磨越薄…直到整出来各种胃病来吗？

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208 mg视频里写成208 g了

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吃过。然后全家便秘了

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现在烧饭大部分都是电压力锅，如果按照视频说法，黑米高温后花青素消失，那吃黑米还有什么营养呢

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这什么品种黑米啊？每100克有208毫克花青素？？？？市面上花青素最高的是广西的马山黑米，已经是极限了，可每公斤才425毫克，注意，是每公斤，视频里是100克就有208毫克…翻了近5倍……有懂得大神告知下什么黑米品种[惊讶]

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有人说容易便秘，这反而更适合我，我是偏腹泻型的胃肠功能性消化不良，吃了杂粮饭早餐一个月左右后明显大便成型，硬了，也不怎么黏腻了，擦屁股往往一张纸就够，最近网购了好多斤全谷物，豆，混合起来，就早餐做成饭/粥，和面条，米粉换着口味吃，吃个一两年看看病情能不能变好

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黑米（学名：Oryza sativa L.）是禾本科稻属栽培稻的一个特殊品种群，属于一年生水生草本植物。植株形态与普通水稻基本一致，高约1-1.2米，秆直立，丛生；叶片长披针形，绿色；圆锥花序顶生。最显著的形态特征在于其谷粒：脱壳后的糙米因果皮和种皮糊粉层中富含花青素而呈现黑色、紫黑色或深褐色，若精磨去除米糠层则露出白色胚乳。黑米质地紧密，蒸煮后具特殊清香，营养价值显著高于普通白米，富含花青素、膳食纤维、B族维生素及铁、锌等微量元素。 黑米 别名：药米、接骨米 拉丁学名 Oryza sativa L. 紫米 别名：紫糯米、黑珍珠、长寿米、血糯米、补血米 拉丁学名 Ulmus pumila L.

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03:40 让我妈看见这价，她宁愿现在不活了也不会买

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这是真的，原生植物和天然食物永远要比胶囊补充剂有用。我觉得吃蓝莓和喝菊花茶比吃护眼胶囊更有效果。

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我一般吃都是，基本上白米和杂粮、紫米、糙米、薏米什么的乱七八糟1:1一起煮，吃了将近两个月了我吃着反正挺香的，不知道是不是混杂着的原因。当然中间也偶尔吃面条，包子、饺子之类的，我的感受就是。之前肠胃特别脆弱，容易腹胀，然后大便就没有特别正常过，不是腹泻就是便秘，早上不敢喝凉水，一喝凉水就腹胀，并且。现在基本趋近正常了，很少腹泻，便秘也比以前好很多

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高粱，荞麦，黑米，燕麦米，红米，糙米，玉米碎，芡实，5公斤，＋大米 5公斤。

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那紫薯花青素也挺多，是不是吃紫薯也行

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桌我买的十月稻田7色粗粮，5斤才八块钱，七种粗粮混合，然后额外我再加点黑米和普通大米蒸米饭，戒酒戒饮料，没有运动（我膝盖半月板因为受过伤变形了不适合运动，而且我晕水不会游泳），这么着吃了七个月，瘦了40斤[偷笑]烤肉、炸鸡、炸薯条、烤肠、烤冷面、新疆炒米粉我每周都吃，只不过都是在家做，能保证用的好油，而且都是低盐的罢了[惊喜][惊喜][惊喜][惊喜]

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茄子🍆有花青素吗？

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放了两年的一斤多黑米终于发霉味丢了[吃瓜]

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已经吃了2年了,每顿饭是50%黑米+50%白米饭,主要其实是为了控制血糖而不是补充花青素

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那紫薯也有花青素吧，可以和黑米饭交替着吃

一半黑米一半白米，黑米提前泡一个小时，我吃着还挺好吃[呲牙]，细嚼慢咽，一次多蒸一些，分装冷冻，吃的时候直接微波加热

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老师，黑米打成米糊，效果还好吗？