醉寒江 2023-06-22 为什么爱看小鲁的视频,因为他不像其他传统工艺的up主,每期是为了录制固定的某项工艺。而小鲁的视频里,之前做的实用性的东西都会在之后的视频里出现,让人有一种这个人的的确确是在用一种接近古人的方式生活着。 ♥ 225
账号已注销 2023-06-24 七彩花米饭【第十九期】 黑:采摘可染色绿枫叶(就是对着它哈气会泛白的那种枫叶),洗净后择叶切碎,加水没过叶子浸泡两日后揉搓碎叶片,揉出叶汁。取生锈的铁锅过滤碎叶片后熬汁至微烫,取下晾凉,该步骤重复三次,枫叶汁熬成黑浆。 蓝:铜锅加水,放入干蝶豆花,熬煮十五分钟,煮好后过滤汁液。(注:蝶豆花含有花青素主要用于天然纤维的染色,色素提取物随PH值变化而变为粉红色和紫色。但其中含有的成分所产生的乙酰胆碱能导致血管舒张,血流量增大,故不建议孕妇及处于经期的女性和将要或正在进行手术的人类使用蝶豆花及其制品。) 红:铜锅加水,放入红曲米,熬煮十五分钟,煮好后过滤汁液。(红曲米以稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒,可健脾消食、活血化淤,) 橙::铜锅加水,放入苏木,熬煮十五分钟,煮好后过滤汁液。(苏木为豆科植物苏木的干燥心材,味甘、咸,微涩,气微无臭,性平,归心肝脾经,具有活血化瘀、消肿止痛的功效。中医上常用于治疗淤痛诸证,如跌打损伤、经闭痛经以及心腹疼痛等。) 黄:铜锅加水,放入干密蒙花,熬煮十五分钟,煮好后过滤汁液。 (密蒙花性微寒、味甘,归肝经,有清热泻火,养肝明目的功效,多为眼科常用药物。) 绿:铜锅加水,放入干蝶豆花和栀子,熬煮十五分钟,煮好后过滤汁液。(栀子具有泻火除烦,清热利湿,凉血解毒的作用,能疗目热赤痛,胸心大小肠大热、胃中热气等症。) 紫红:铜锅加水,放入干洛神花,熬煮十五分钟,煮好后过滤汁液。(洛神花,别名玫瑰茄。具有祛火清热,止渴生津的功效。主治肺虚咳嗽,高血压,醉酒。) 紫:铜锅加水,放入生柠檬片,煮开后放入干蝶豆花,熬煮十五分钟,煮好后过滤汁液。(柠檬具有生津、止渴、祛暑抗氧化等功效,此处加入柠檬片主要是为了调节水的ph值。) 将糯米依次倒入各色染液中,搅拌均匀,浸泡一夜。第二日过滤液体,清洗糯米。可取竹叶、粽叶包成自己喜欢的形状,可将竹节开卡后放入装入糯米蒸煮,也可直接将各色糯米上锅蒸,蒸熟即可食用。 (我爱这位up主,所以总想为他做点什么。[脱单doge]@鲁磊 ps:天知道第四张我多想穿进屏幕去帮帮他…[微笑]) ♥ 30
2000FFYY 2023-06-22 “哟~你来了 那就祝愿你端午安康呀 所愿皆所得 旦逢良辰,顺颂时宜 只要你看到,此祝福就一直生效哟” 好可爱 [保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇] ♥ 23
Comments
我们这边三月三、四月八都会做糯米饭,可以吃原味的,也可以加一点糖,都是原植物的清香,可好吃了[星星眼]
♥ 642 ↩ 26
这个粽子视频不会有甜咸党之争,因为 压根就没馅啊
♥ 371 ↩ 30
吃了拉出的粑粑会是彩色的吗[doge]
♥ 327 ↩ 34
为什么爱看小鲁的视频,因为他不像其他传统工艺的up主,每期是为了录制固定的某项工艺。而小鲁的视频里,之前做的实用性的东西都会在之后的视频里出现,让人有一种这个人的的确确是在用一种接近古人的方式生活着。
♥ 225
愿各位能与世界上的所有美好不期而遇,就像这个清空下的彩虹,端午安康
♥ 196 ↩ 6
柠檬是我国本土植物!!!!
♥ 117 ↩ 8
端午节要说安康不是知道从哪传出来的谣言,一堆人信。
♥ 89 ↩ 21
感觉制作黑色挺复杂的,不如直接三色RGB混合起来不知道可不可以[思考]
♥ 82 ↩ 8
大家伙都过来啊,我给你们点颜色瞧瞧。[脱单doge]
♥ 75 ↩ 4
做这个必不可少的是蝶豆花,密蒙花,洛神花,分别是蓝色,黄色,红色,最基础的三原色,有了这三色,你就可以调配你想要的颜色了!
♥ 63 ↩ 4
说含色素的那么你吃的东西最好用漂白剂的泡一泡再吃,不然有色素对身体不好
♥ 62 ↩ 4
煮花的那段转场有心了,转场花花都是对应的颜色[doge]
♥ 47
要不是看他全程做的,真怀疑是色素的了,颜色好重
♥ 36 ↩ 10
七彩花米饭【第十九期】 黑:采摘可染色绿枫叶(就是对着它哈气会泛白的那种枫叶),洗净后择叶切碎,加水没过叶子浸泡两日后揉搓碎叶片,揉出叶汁。取生锈的铁锅过滤碎叶片后熬汁至微烫,取下晾凉,该步骤重复三次,枫叶汁熬成黑浆。 蓝:铜锅加水,放入干蝶豆花,熬煮十五分钟,煮好后过滤汁液。(注:蝶豆花含有花青素主要用于天然纤维的染色,色素提取物随PH值变化而变为粉红色和紫色。但其中含有的成分所产生的乙酰胆碱能导致血管舒张,血流量增大,故不建议孕妇及处于经期的女性和将要或正在进行手术的人类使用蝶豆花及其制品。) 红:铜锅加水,放入红曲米,熬煮十五分钟,煮好后过滤汁液。(红曲米以稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒,可健脾消食、活血化淤,) 橙::铜锅加水,放入苏木,熬煮十五分钟,煮好后过滤汁液。(苏木为豆科植物苏木的干燥心材,味甘、咸,微涩,气微无臭,性平,归心肝脾经,具有活血化瘀、消肿止痛的功效。中医上常用于治疗淤痛诸证,如跌打损伤、经闭痛经以及心腹疼痛等。) 黄:铜锅加水,放入干密蒙花,熬煮十五分钟,煮好后过滤汁液。 (密蒙花性微寒、味甘,归肝经,有清热泻火,养肝明目的功效,多为眼科常用药物。) 绿:铜锅加水,放入干蝶豆花和栀子,熬煮十五分钟,煮好后过滤汁液。(栀子具有泻火除烦,清热利湿,凉血解毒的作用,能疗目热赤痛,胸心大小肠大热、胃中热气等症。) 紫红:铜锅加水,放入干洛神花,熬煮十五分钟,煮好后过滤汁液。(洛神花,别名玫瑰茄。具有祛火清热,止渴生津的功效。主治肺虚咳嗽,高血压,醉酒。) 紫:铜锅加水,放入生柠檬片,煮开后放入干蝶豆花,熬煮十五分钟,煮好后过滤汁液。(柠檬具有生津、止渴、祛暑抗氧化等功效,此处加入柠檬片主要是为了调节水的ph值。) 将糯米依次倒入各色染液中,搅拌均匀,浸泡一夜。第二日过滤液体,清洗糯米。可取竹叶、粽叶包成自己喜欢的形状,可将竹节开卡后放入装入糯米蒸煮,也可直接将各色糯米上锅蒸,蒸熟即可食用。 (我爱这位up主,所以总想为他做点什么。[脱单doge]@鲁磊 ps:天知道第四张我多想穿进屏幕去帮帮他…[微笑])
♥ 30
我们这边有一种草阔以直接煮紫色,不用调 而且那个草煮出来的糯米饭贼香[喜欢][喜欢]
♥ 29 ↩ 11
声明一下,蝶豆花孕妇慎用。
♥ 24
黑米可以用南烛叶来染,不用加热,直接捣碎,然后用汁液泡米,煮出来是纯黑色米,我老家每年农历四月就会做来吃
♥ 24 ↩ 3
“哟~你来了 那就祝愿你端午安康呀 所愿皆所得 旦逢良辰,顺颂时宜 只要你看到,此祝福就一直生效哟” 好可爱 [保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇][保卫萝卜_哇]
♥ 23
端午节up不造一艘龙舟我是不服的[脱单doge]
♥ 19