扫地科的临时工 2025-06-04 众所周知，B站厨艺界有四大天王，品诺王，厨者王，作家王和鲁菜王，品诺王名叫老师，厨者王名叫波，作家王叫刚R，鲁菜王叫语嫣，这四位就是B站美食界的四皇，当然，还有隋坡，魏味，老冯这三大将。那么问题来了，六道仙人阿伟和四皇、三大将，到底谁更厉害呢？[doge][doge][doge] ♥ 34 ↩ 11
闲暇的咸虾 2025-06-12 你要是家里不经常做饭，就不要尝试了，你把握不住的。如果经常做饭的话，炸东西是很平常的需求，有一个存放炸东西的油的油罐也不奇怪吧，买点棕榈油不用的时候放冰箱，一般一个月换一次也没啥。需要过油的菜很多，各种肉丝肉片红烧鱼，四季豆，茄子，土豆所以你们天天什么家庭少油版的不如去店里吃，反正又不经常在家做饭何必为难自己。 ♥ 3
liuxiaoxing490 2025-06-14 一、食材 1、茄子+豆角+五花肉丁 2、小米椒+蒜头+水淀粉 二、备菜 1、茄子改成条后+土豆淀粉 三、炒制 1、4成油温后+茄子。油温不能太低，... ♥ 1
Comments
下期我帮你想好了，家庭少油版[呲牙]
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众所周知，B站厨艺界有四大天王，品诺王，厨者王，作家王和鲁菜王，品诺王名叫老师，厨者王名叫波，作家王叫刚R，鲁菜王叫语嫣，这四位就是B站美食界的四皇，当然，还有隋坡，魏味，老冯这三大将。那么问题来了，六道仙人阿伟和四皇、三大将，到底谁更厉害呢？[doge][doge][doge]
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这个菜是真喜欢，就是费油，茄子的通病了……
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可以教我做西葫芦炖茄子加点肉沫吗
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见到茄子，我是实在忍不住建议up主做一个茄子炖西葫芦
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阿伟，炸的步骤可以跳过吗，家里两口人，炸过的油用不掉[笑哭]
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你要是家里不经常做饭，就不要尝试了，你把握不住的。如果经常做饭的话，炸东西是很平常的需求，有一个存放炸东西的油的油罐也不奇怪吧，买点棕榈油不用的时候放冰箱，一般一个月换一次也没啥。需要过油的菜很多，各种肉丝肉片红烧鱼，四季豆，茄子，土豆所以你们天天什么家庭少油版的不如去店里吃，反正又不经常在家做饭何必为难自己。
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我感觉炸茄子的意义不大，因为这个菜最后焖煮的过程中，无论茄子有没有炸过，都会焖烂
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都是很好的菜 看了好多期却没敢动手 因为一旦涉及煎、炸、重糖一类的食物端上桌，就会被家里老人说[笑哭]
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小勺指的是炒勺吗[笑哭]
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一、食材 1、茄子+豆角+五花肉丁 2、小米椒+蒜头+水淀粉 二、备菜 1、茄子改成条后+土豆淀粉 三、炒制 1、4成油温后+茄子。油温不能太低，...
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中午刚吃[OK]香得很嘞
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忘记加盐可还行[偷笑]
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空气炸锅可以做吗？
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外面馆子吃饭最爱点的就是这个菜
刚做的
宽油告辞，现在看视频的99%都是做家常，不可能那么多油炸
茄子拍粉是为什么。[哦呼]
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下饭[喜欢]
好奇怪哦，我妈刚跟我说完家里还有茄子豆角让我回来做[doge]