阿彭彭阿
本期视频给大家带来 澳洲早餐+Brunch 系列的核心菜： 水波蛋 控制水温是关键的关键。 主要想和同学们表达：水波蛋，是西餐早餐中基础菜。多多练习。而且这个蛋真的很好吃，很健康。
请问Up鸡蛋是室温温度还是冰箱拿出来的温度呀？谢谢！
♥ 52 ↩ 4
终于看到一个我会的了[2233娘_大笑]
♥ 42 ↩ 1
中餐叫：淌黄荷包蛋
♥ 25
终于看到日常经常用的到的了[小电视_笑] up的各种教学都很专业和细致啊[小电视_赞]
♥ 15 ↩ 3
看封面就想吃
♥ 10 ↩ 1
想看那种半凝固的单面煎蛋 感觉一不小心就做成了荷包蛋[doge]
♥ 6 ↩ 4
我记得盐和醋都是促进蛋白质变性凝固的，另外应用类似原理的还有盐熟和酸熟，橙汁酸熟的三文鱼我巨爱
♥ 6 ↩ 1
想问下up如果要带壳的溏心蛋怎么煮？
♥ 6 ↩ 3
鸡蛋在打入锅之前要先摇一下吗（就是更容易使蛋壳与蛋清分离的那样）
♥ 5 ↩ 2
鸡蛋的新鲜度会有影响吗[冷]
♥ 3 ↩ 2
Up主加油，视频比之前也有了质量提升。而且都是实打实的做菜技巧，超实用。
♥ 3 ↩ 1
拒绝水视频[嫌弃][嫌弃][嫌弃][嫌弃]巨嫌弃
牛逼 专业
太好看啦(｡･ω･｡)ﾉ♡
这么硬核专业的up咋就是不火呢，太专业了，能学到很多东西。
♥ 2
up用的沙拉是什么蔬菜呀？需要下沙拉醋或者沙拉酱吗？[囧]
♥ 2 ↩ 1
我在coles买的袋鼠肉，用煎牛排的方式，或者是中式炒肉片的方式，或者红烧，那个鬼味道总是去不掉，请问有什么好方法呀？
♥ 2 ↩ 2
视频做得越来越好了，加油啊！！
我小时候就会煮水波蛋 越长大越菜 现在完全不会了呜呜
♥ 1
Comments
请问Up鸡蛋是室温温度还是冰箱拿出来的温度呀？谢谢！
♥ 52 ↩ 4
终于看到一个我会的了[2233娘_大笑]
♥ 42 ↩ 1
中餐叫：淌黄荷包蛋
♥ 25
终于看到日常经常用的到的了[小电视_笑] up的各种教学都很专业和细致啊[小电视_赞]
♥ 15 ↩ 3
看封面就想吃
♥ 10 ↩ 1
想看那种半凝固的单面煎蛋 感觉一不小心就做成了荷包蛋[doge]
♥ 6 ↩ 4
我记得盐和醋都是促进蛋白质变性凝固的，另外应用类似原理的还有盐熟和酸熟，橙汁酸熟的三文鱼我巨爱
♥ 6 ↩ 1
想问下up如果要带壳的溏心蛋怎么煮？
♥ 6 ↩ 3
鸡蛋在打入锅之前要先摇一下吗（就是更容易使蛋壳与蛋清分离的那样）
♥ 5 ↩ 2
鸡蛋的新鲜度会有影响吗[冷]
♥ 3 ↩ 2
Up主加油，视频比之前也有了质量提升。而且都是实打实的做菜技巧，超实用。
♥ 3 ↩ 1
拒绝水视频[嫌弃][嫌弃][嫌弃][嫌弃]巨嫌弃
♥ 3 ↩ 1
牛逼 专业
♥ 3 ↩ 2
太好看啦(｡･ω･｡)ﾉ♡
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这么硬核专业的up咋就是不火呢，太专业了，能学到很多东西。
♥ 2
up用的沙拉是什么蔬菜呀？需要下沙拉醋或者沙拉酱吗？[囧]
♥ 2 ↩ 1
我在coles买的袋鼠肉，用煎牛排的方式，或者是中式炒肉片的方式，或者红烧，那个鬼味道总是去不掉，请问有什么好方法呀？
♥ 2 ↩ 2
视频做得越来越好了，加油啊！！
♥ 2 ↩ 1
我小时候就会煮水波蛋 越长大越菜 现在完全不会了呜呜
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