文辰月先生 2022-01-14 老南京人可太馋活珠子了，一直在外面上学好多年没吃过了，印象特别深的就是高中的时候冬天放学骑车回家的路上，找那种在路边支的小摊，一口小锅里面咕噜咕噜煮着一锅活珠子，过去买两三个，然后老板娘会问你要全鸡半鸡半蛋还是蛋，半鸡半蛋是最好吃的既能吃到鸡肉又能吃到鸡蛋，给你用一个塑料小碗端上来底下撒点椒盐，就跨在自行车上也不下车蹬在路边，天蒙蒙黑了就着小摊子上橘色的台灯的光，在手里攥一会儿把手捂热了再吃，吃完回家 ♥ 4304 ↩ 132
灰羽月 2022-01-14 我早就知道大祥哥口味重，虽然有段时间他皇帝蟹杀人蟹什么的不停往嘴里送。 但我依然相信着他不会忘记初衷，重拾那份酸黄瓜烤鲱鱼罐头的初心。 果然，他大祥哥从来没有让我失望过。[doge] ♥ 6322 ↩ 46
清姬厨EX 2022-01-15 怎么说呢，我家就是干孵化行业的，其实毛蛋的定义很广泛。比如鸡苗出机的那一天，绝大多数鸡苗都是成型破壳的，但是会有少数可能因为种种原因还在壳里，甚至有的已经把壳顶出洞了，就那种你能感觉到再给它一天甚至半天就能顺利出壳的个体，但是这种仍然算作毛蛋来卖。因为同一批鸡苗不可能挑出来个别的“回炉重造”，所以有很多老人会专门买这种毛蛋回去自己把蛋壳拨开，暖灯照着，不少都能顺利活下来。我吃的毛蛋其实也不少，不过大部分都是下重料卤煮出来的，不认真看毛蛋就真香，多看两眼就有点难以下咽hhhhhh ♥ 1318 ↩ 17
蛇发女妖毛毛 2022-01-16 我得声明一下，我家这里是著名毛鸡蛋区域，从小就吃，毛鸡蛋也分不同的孵化程度的，大祥哥吃的是是孵化程度最高的，我们一般吃的都是和活珠子一样的孵化一半的，还有刚刚开始孵化的基本上就比鸡蛋浑浊一点，但是已经有毛鸡蛋的味道了，推荐想尝试又害怕的朋友试试。现在我们这里吃的毛鸡蛋都是养鸡场专门人工控制终止孵化的了，会分成孵化多少天的品种销售，已经不是大祥哥说的养鸡场淘汰了 ♥ 1238 ↩ 36
小夕嘻嘻 2022-01-15 看见毛蛋就想起，大学有个室友，她说她家里信耶稣，她不吃鸭血猪血一类的，说吃这种的人可能根本没想过血是怎么来的……但是当说起毛蛋的时候，别人都没吃过，她说很好吃。[藏狐] ♥ 3607 ↩ 130
敌敌畏了解一下 2022-01-14 个人觉得活珠子最好的吃法就是水煮，煮熟了敲开钝头，喝一口里面的汤，在秃噜一下把小鸡吸进去，剩下的蛋黄蛋白蘸着椒盐吃（里面那口汤真的是灵魂）反正南京这边都是这么吃[给心心] ♥ 1722 ↩ 130
偌阳疯癫 2022-01-14 毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。 【2】 但是死胎毛蛋除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，可能还有寄生虫和虫卵等，食用会导致消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。 【2】 据资料显示，毛蛋中含有生理活性物质如雌激素、孕激素等。儿童如经常食用，会使体内激素水平超常升高，打破儿童生长发育的一般规律性，造成内分泌失调，引起性早熟。 【3】 ♥ 2393 ↩ 85
Comments
鸡蛋里原来真的可以挑出骨头[吃瓜]
♥ 14615 ↩ 43
既然不接受和能接受的都举手了，有没有没吃过的人来举手[狗子]
♥ 32555 ↩ 328
看着大祥哥吃的贼香，差点下单去买了，但又想到这哥吃鲱鱼罐头都吃的嘎嘎香，我犹豫了[辣眼睛]
♥ 6517 ↩ 119
其实吧，不是感觉残忍，我就是受不了要吃毛[吓]
♥ 8609 ↩ 140
老南京人可太馋活珠子了，一直在外面上学好多年没吃过了，印象特别深的就是高中的时候冬天放学骑车回家的路上，找那种在路边支的小摊，一口小锅里面咕噜咕噜煮着一锅活珠子，过去买两三个，然后老板娘会问你要全鸡半鸡半蛋还是蛋，半鸡半蛋是最好吃的既能吃到鸡肉又能吃到鸡蛋，给你用一个塑料小碗端上来底下撒点椒盐，就跨在自行车上也不下车蹬在路边，天蒙蒙黑了就着小摊子上橘色的台灯的光，在手里攥一会儿把手捂热了再吃，吃完回家
♥ 4304 ↩ 132
我早就知道大祥哥口味重，虽然有段时间他皇帝蟹杀人蟹什么的不停往嘴里送。 但我依然相信着他不会忘记初衷，重拾那份酸黄瓜烤鲱鱼罐头的初心。 果然，他大祥哥从来没有让我失望过。[doge]
♥ 6322 ↩ 46
说喝尸水的，你是没喝过汤咋地？
♥ 9103 ↩ 113
我的南京舍友当着我的面吃活珠子，来报复我在她的面前吃螺蛳粉（我舍友接受不了螺蛳粉的味道）。[藏狐]
♥ 2004 ↩ 66
仔细想想烤鸡烤鸭不也是整只的吗，可能主要问题还是因为有毛[笑哭]
♥ 1133 ↩ 43
不能接受毛蛋的举个手[辣眼睛][doge]
♥ 57020 ↩ 915
怎么说呢，我家就是干孵化行业的，其实毛蛋的定义很广泛。比如鸡苗出机的那一天，绝大多数鸡苗都是成型破壳的，但是会有少数可能因为种种原因还在壳里，甚至有的已经把壳顶出洞了，就那种你能感觉到再给它一天甚至半天就能顺利出壳的个体，但是这种仍然算作毛蛋来卖。因为同一批鸡苗不可能挑出来个别的“回炉重造”，所以有很多老人会专门买这种毛蛋回去自己把蛋壳拨开，暖灯照着，不少都能顺利活下来。我吃的毛蛋其实也不少，不过大部分都是下重料卤煮出来的，不认真看毛蛋就真香，多看两眼就有点难以下咽hhhhhh
♥ 1318 ↩ 17
我得声明一下，我家这里是著名毛鸡蛋区域，从小就吃，毛鸡蛋也分不同的孵化程度的，大祥哥吃的是是孵化程度最高的，我们一般吃的都是和活珠子一样的孵化一半的，还有刚刚开始孵化的基本上就比鸡蛋浑浊一点，但是已经有毛鸡蛋的味道了，推荐想尝试又害怕的朋友试试。现在我们这里吃的毛鸡蛋都是养鸡场专门人工控制终止孵化的了，会分成孵化多少天的品种销售，已经不是大祥哥说的养鸡场淘汰了
♥ 1238 ↩ 36
不吃归不吃哈，不要对吃的人进行人身攻击哈
♥ 2195 ↩ 18
看见毛蛋就想起，大学有个室友，她说她家里信耶稣，她不吃鸭血猪血一类的，说吃这种的人可能根本没想过血是怎么来的……但是当说起毛蛋的时候，别人都没吃过，她说很好吃。[藏狐]
♥ 3607 ↩ 130
个人觉得活珠子最好的吃法就是水煮，煮熟了敲开钝头，喝一口里面的汤，在秃噜一下把小鸡吸进去，剩下的蛋黄蛋白蘸着椒盐吃（里面那口汤真的是灵魂）反正南京这边都是这么吃[给心心]
♥ 1722 ↩ 130
毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。 【2】 但是死胎毛蛋除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，可能还有寄生虫和虫卵等，食用会导致消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。 【2】 据资料显示，毛蛋中含有生理活性物质如雌激素、孕激素等。儿童如经常食用，会使体内激素水平超常升高，打破儿童生长发育的一般规律性，造成内分泌失调，引起性早熟。 【3】
♥ 2393 ↩ 85
能接受毛蛋的举个手[给心心][doge]
♥ 22664 ↩ 342
我小时候可喜欢吃烤毛蛋了，撒上料超级香。长大了反而不太敢吃了[喜极而泣]
♥ 673 ↩ 55
谢谢原宝，让大祥哥可以推荐我吃得起的食物[AG超玩会_老父亲][AG超玩会_老父亲]
♥ 1814 ↩ 29
虽然大祥哥说很香，但仔细回想，他连鲱鱼罐头都觉得香[doge][辣眼睛]
♥ 657 ↩ 22