特厨探店|为什么开水白菜是开水白菜?—尘香餐厅

Comments

冠位王厨 2026-07-06

年度难绷金句诞生了 “高油温锁住了里面的土腥味”[喜极而泣]

♥ 12811 ↩ 78

大家都叫我文弱书生 2026-07-06

尘香拉…,开水白菜反酸,上浆王者,什么都喜欢上浆[笑哭]

♥ 4271 ↩ 64

忘却时间仰望星空 2026-07-07

666神了

♥ 4058 ↩ 138

守护一生的笑容 2026-07-06

说偏袒小餐厅的,这下把高档餐厅这些地方都给你说出来了,还有话讲吗?这么贵的价格,这些细节方面,甚至是菜品本身的质量都不过关,做得跟小馆子都拉不开什么差距,能不差评就见鬼了

♥ 4091 ↩ 61

福遥茶坊大当家 2026-07-06

最近去杭州吃了西湖醋鱼,一样的……醋汁的酸味很好的升华了鲈鱼那几乎不可查的鱼腥味……[保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭][保卫萝卜_哭哭]

♥ 3075 ↩ 63

科学地洗脑 2026-07-06

全差评餐厅[doge]

♥ 2118 ↩ 109

无月夜之影 2026-07-08

老板大气[支持][支持][支持][打call][打call]

♥ 2305 ↩ 39

浮游aaa 29d ago

在隔壁看见的,还有高手?

♥ 2148 ↩ 43

Malphy 2026-07-06

高油温锁住了……土腥味[笑哭][笑哭]老阴阳人了啊隋老师[笑哭]

♥ 1918 ↩ 33

龙组组长火神欧阳轩 2026-07-11

重庆本地的这么维护这家店,只能说明一个问题,那就是这家店会杀生欺负游客,本地人提前打好招呼预约好,就能做菜做的很好,不糊弄本地人,专门欺负外地游客的店

♥ 1693 ↩ 27

天狼独座 2026-07-06

价格高了要求就高,没毛病。苍蝇馆子调味不错食材新鲜就是大加分,那是真夸。但是商务馆子这都是基本,夸你调味不错食材新鲜那是实在找不到亮点的挽尊。到了高价位这块,菜式摆盘,上菜顺序,融合创新,食材稀缺度,都是考核范围,已经不只是好吃那么简单了,毕竟你价格摆在这。

♥ 1561 ↩ 7

哆啦诶呦梦 2026-07-06

故意降温的真是神人了,要不雇个人在你嘴边帮你吹得了[doge]

♥ 1835 ↩ 30

你的海是我倒过来的天 2026-07-06

老板回应:运气不好

♥ 1845 ↩ 63

吃咩小程序-美食地图 2026-07-06

本期: 不用收录的水平[滑稽][滑稽][滑稽]

♥ 1589 ↩ 10

Suiyoo_ 2026-07-06

3.5不能再多了

♥ 1668 ↩ 73

安诗鱼- 2026-07-06

餐厅名字起得好

♥ 1317 ↩ 8

丶不要說話 2026-07-06

[doge]今天我也是超标的一天,一块钱的泡面,两块钱的鸭腿,还有半瓶三块八买的饮料。

♥ 1359 ↩ 146

半城少年重云 29d ago

麻婆豆腐不烫,类似于白切鸡是热的[doge_金箍]

♥ 1229 ↩ 72

破天天尊 2026-07-11

天意侵蚀了 那运气不好的时候我们吃什么[瓦釜雷鸣_吃什么]

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渣渣渣摄影艾木 2026-07-06

这是我去年当时去尘香吃的,宫保鸡丁和隋老师说的一样过于嫩了。开水白菜我听完隋老师评价估计当时就是连清汤一起上锅蒸的,以至于清汤味道十分难喝

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