租姬青一 2023-05-26 重庆烧烤荤菜基本上都是冻货,素菜看生意好坏,生意好大概率是新鲜的,生意不好就难说了,特别是那个豆干,你手一摸,感觉黏糊糊的肯定是放了好几天的,最后就是老板没有名目标价,算账全靠心算,老板说好多就是好多,俗称吃麻麻鱼,遇到较真的顾客要看明细那就吃不到麻麻鱼,不过重庆人嘛,一般都是老板说好多就给好多,没得价目表,还是需要有关部门整治一下重庆的烧烤市场乱收费问题 ♥ 234 ↩ 30
啥都知道啥都不说 2023-05-27 重庆烧烤完全被冻货拉低分值,因为我朋友以前就是做烧烤的,在他家吃用新鲜食材烤出来的和在他店里用冻货烤出来的味道和口感真的是天壤之别! 按照我自己个人口味。 麻辣型,四川宜宾烧烤排第一,重庆烧烤排第二(非冻货),贵州烧烤排第三! 原味型,内蒙古第一,甘肃第二,新疆第三! 复合型,山东第一,江苏第二,东北第三! ♥ 52 ↩ 12
菌普普 2023-05-28 你回来啦,我也回来啦。争取下半年再去一趟重庆,就是为了找老板,就是为了群演!有些话说得可能会给人感觉有点奇怪,但是,真的,我想你们了……我想老板的“菜刀”,我想“无所不能”的群演,我想鼻屎哥两口子,曾经的老粉老了老的粉…… ♥ 3 ↩ 1
五美分的傲娇 2023-06-17 35年重庆人外加冻货行业的人说俩句,现在外卖烧烤基本都是垃圾,只做堂食炭火烤的,佐料味道和苕皮豆干之类的素材可能还行,肉这方面的就不要碰瓷东北内蒙这些了吧,用好一点品质的冻货可能还稍微凑合,有些店那些肉的品质真的我作为行业人都看不下去了,关键重庆这种炭火烧烤并不便宜,别看是路边摊什么的,可能重庆人只注重口味吧,不太注重食材本身品质。 ♥ 2
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重庆烧烤荤菜基本上都是冻货,素菜看生意好坏,生意好大概率是新鲜的,生意不好就难说了,特别是那个豆干,你手一摸,感觉黏糊糊的肯定是放了好几天的,最后就是老板没有名目标价,算账全靠心算,老板说好多就是好多,俗称吃麻麻鱼,遇到较真的顾客要看明细那就吃不到麻麻鱼,不过重庆人嘛,一般都是老板说好多就给好多,没得价目表,还是需要有关部门整治一下重庆的烧烤市场乱收费问题
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老板居然记得b站的账号了[doge]
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重庆烧烤确实不行
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重庆烧烤完全被冻货拉低分值,因为我朋友以前就是做烧烤的,在他家吃用新鲜食材烤出来的和在他店里用冻货烤出来的味道和口感真的是天壤之别! 按照我自己个人口味。 麻辣型,四川宜宾烧烤排第一,重庆烧烤排第二(非冻货),贵州烧烤排第三! 原味型,内蒙古第一,甘肃第二,新疆第三! 复合型,山东第一,江苏第二,东北第三!
♥ 52 ↩ 12
应该标注一下费用,其实也不是说不好吃,烧烤下料以后其实都差不多,一直在说四川烧烤的弊端应该是价高量少吧
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重庆烧烤呢,我和我的兄弟伙一致认为没得必要了。全部关了都不心痛的那种。
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重庆的烧烤主打一个贵………烧烤现在已经属于奢侈品了[笑哭][笑哭][笑哭]
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不講價格都是流氓
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确实是我记忆中烧烤的样子 重庆烧烤跟别地烧烤不一样 都是给你撸下来剪碎用筷子吃的 那会经常买了装打包盒里回宿舍吃
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老板回来了啊,终于记得这个号了啊
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你回来啦,我也回来啦。争取下半年再去一趟重庆,就是为了找老板,就是为了群演!有些话说得可能会给人感觉有点奇怪,但是,真的,我想你们了……我想老板的“菜刀”,我想“无所不能”的群演,我想鼻屎哥两口子,曾经的老粉老了老的粉……
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做为也是西南f4的人,第一次在重庆吃路边摊烧烤,开始感觉还正常,直到烤好了,老板一顿剪刀嚓嚓嚓把所有串全剪稀碎,装在了一个碗里打包。。。
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1分20的那个东西是连铁?
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老板回归了嗦
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不求更新多少 只希望老板儿时不时能更新[呲牙]
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重庆火锅淄博烧烤
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35年重庆人外加冻货行业的人说俩句,现在外卖烧烤基本都是垃圾,只做堂食炭火烤的,佐料味道和苕皮豆干之类的素材可能还行,肉这方面的就不要碰瓷东北内蒙这些了吧,用好一点品质的冻货可能还稍微凑合,有些店那些肉的品质真的我作为行业人都看不下去了,关键重庆这种炭火烧烤并不便宜,别看是路边摊什么的,可能重庆人只注重口味吧,不太注重食材本身品质。
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重庆烧烤早就干没了,没酸萝卜才是正宗的,不过以前就算做了很多年的老店现在也歪了,而且材料也买不到以前那种了或者说店家不愿意买了
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又坑又贵
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老板终于回归啦!
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