David_Walker 2024-07-23 恭喜你，臭，只能说明你吃到正宗的日本豚骨面了。 之前还专门看过日本豚骨拉面正宗本土做法，一锅豚骨老汤头，跟咱们老卤水一样，一般都要熬制很多年，熬制过程中还要不断的要再往里添新汤头新料头保持新鲜。主打一个一锅老汤熬到最后都能当传家宝给你卖了。跟北京卤煮熬那个老汤头的性质其实挺像的.... 且各个豚骨拉面店的老汤味道都是独一无二的，喜欢一个味道就必须去特定的一家，换一家就做不出来。 但是吧..视频里那些个老汤在熬制过程中，尤其是器皿周围的那个卫生，我看着是不敢苟同，不看我还能吃进去，看了我反正是吃不进去了 ♥ 56
为啥我联展天天老缺边 2024-08-01 你这家应该是很正宗的了，汤头用的是博多本店冷链运来的汤头 这几年我吃着没有任何臭味，倒是叉烧不够咸差着意思 可能跟我胃寒吃不了辣也有关系 而且你这一兰都吃过了不去隔壁杨国福打一晃？ ♥ 2
Comments
这个拉面的汤底不是煮了非常非常非常非常长时间吗
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恭喜你，臭，只能说明你吃到正宗的日本豚骨面了。 之前还专门看过日本豚骨拉面正宗本土做法，一锅豚骨老汤头，跟咱们老卤水一样，一般都要熬制很多年，熬制过程中还要不断的要再往里添新汤头新料头保持新鲜。主打一个一锅老汤熬到最后都能当传家宝给你卖了。跟北京卤煮熬那个老汤头的性质其实挺像的.... 且各个豚骨拉面店的老汤味道都是独一无二的，喜欢一个味道就必须去特定的一家，换一家就做不出来。 但是吧..视频里那些个老汤在熬制过程中，尤其是器皿周围的那个卫生，我看着是不敢苟同，不看我还能吃进去，看了我反正是吃不进去了
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不是啊，豆。你是给b站投多少啊？怎么做到的呀？[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
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我就说封面怎么一股豆味，原来小豆开小号了[doge]
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你这家应该是很正宗的了，汤头用的是博多本店冷链运来的汤头 这几年我吃着没有任何臭味，倒是叉烧不够咸差着意思 可能跟我胃寒吃不了辣也有关系 而且你这一兰都吃过了不去隔壁杨国福打一晃？
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不是，主页看见，以为是谐音，点开看评论看有没有@脏小豆 的，结果再一看发现是脏小豆小号[笑哭][笑哭]
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觉得臭还炫一口汤看正不正宗是吧[吃瓜]
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抽我觉得倒是不臭，但是很咸
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這個台北有兩家、台中一家
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脏小豆不是拔牙了吗
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这个我还真吃过，在西安那边（？），感觉是故意不好好处理的，不过我也能吃完[doge]
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又换头像了
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我感觉不臭啊
和兰州拉面有啥区别
忍不住想到了九转大肠[doge]
一蘭拉麵@一下？
日本的猪也不阉割吗[吃瓜]
最近咋这个号一直连更了呀[星星眼]
一蘭是真的不怎麼樣 台灣這邊的也沒有多好吃
这莫不是传说中的，猪瘪拉面[doge]