茄子：配上蒜蓉我就是烧烤摊的主！

蒜蓉茄子 烤的 和 蒸的 为大家各做一份，不方便出门可以试试非常简单，吃不完的蒜蓉酱还可以炒菜下面
切鸡肉：av84964535

蒜蓉酱
大蒜 4头
油 200毫升
盐 适量
小米椒 葱花 香料 （自选）

海鲜酱油
视频中加入了西餐元素，简单版本是 蒜 姜 葱白 酱油 蚝油 纯净水 煮收汁

烤茄子
长茄子 20分钟  200度 上下火 记得预热烤箱
码料
烤 10分钟 200度 

蒸茄子
绿豆粉丝，室温水（25度左右）泡30分钟最少
茄子太胖就切对开 蒸10分钟 码料 再蒸10分钟