餐饮闭店潮，忙碌的“收尸人”
Description
“今年餐饮行业，只有10%的店能赚钱”。狗哥和他的团队，专门负责回收餐饮设备，被称为餐饮行业“入殓师”。2024年，狗哥只在一个北方城市里，回收的倒闭店铺就有2000多家，里面不乏大众熟知的连锁品牌。 “一台进口的拉面设备当初买的时候30万，最后只能砸了当废品卖1000块钱。”狗哥说，他们算是给了倒下的餐饮老板最后尊严和最后一笔钱，而这最后一笔钱，通常是很低的价格。他们每搬走一家店设备，就代表着，又一个餐饮人的梦破碎了
“今年餐饮行业，只有10%的店能赚钱”。狗哥和他的团队，专门负责回收餐饮设备，被称为餐饮行业“入殓师”。2024年，狗哥只在一个北方城市里，回收的倒闭店铺就有2000多家，里面不乏大众熟知的连锁品牌。 “一台进口的拉面设备当初买的时候30万，最后只能砸了当废品卖1000块钱。”狗哥说，他们算是给了倒下的餐饮老板最后尊严和最后一笔钱，而这最后一笔钱，通常是很低的价格。他们每搬走一家店设备，就代表着，又一个餐饮人的梦破碎了
Comments
除非店铺是自己的，或者亲爹的，现在实体干什么都是给房东打工[笑哭]
♥ 308 ↩ 13
人在学费没交够之前是不会改变想法的。
♥ 121 ↩ 2
之前在美国打工，那里的商圈方圆多少公里只允许开一家这个类型的饭店，这是政府规定的，怕的就是恶性竞争
♥ 96 ↩ 13
口罩前，我给饭店贡献了很多，现在做空一切，自己学做饭，再苦一苦[吃瓜]
♥ 73 ↩ 3
看到一个数据，截至今年6月，全国餐饮倒闭为135.9万家。而2023年至2024年3月，全国倒闭421万家。不知道是不是这个原因，天眼查最近好像也被纠查了。
♥ 71 ↩ 4
这个人干的是暴利行业
♥ 65 ↩ 39
《一茬一茬的》[doge]
♥ 60 ↩ 2
秃鹫，餐饮人最后一滴血的归属。
♥ 53 ↩ 2
门槛和倒闭率是成正比的，技术门槛越高相对来说越安全
♥ 36 ↩ 2
房租，人工，你计算下，你得卖多少能覆盖的住？走访一下附近店的客流量，你再对自己做个保守估计，最后算下来就是不能开
♥ 30
真的不需要这么多餐饮店，作为路人感觉同质化都太严重了，选择太多的结果就是没有选择，我本来想喝个奶茶，结果走三步一家奶茶店，眼花缭乱，我的决定就是不喝了。因为不想做选择[笑哭][笑哭][笑哭]
♥ 27 ↩ 1
现在的餐饮感觉像合法的赌博，不赌完不服气[笑哭]
♥ 26
2019的开店潮，年增加率50%就离谱。能熬到2025的都是奇迹了
♥ 20 ↩ 1
餐饮店 药店都莫名其妙的.看到有一家都来旁边开[蛆音娘_无语]
♥ 19
行业门槛低，衣食住行都一样
♥ 18
外面到处都是店面出租，肉眼可见的萧条
♥ 17
这不算什么，听说日本倒闭了好几百家，咱们赢麻了
♥ 16 ↩ 2
咋说呢，不停的更新，前赴后继吧。有些商圈的餐饮门店，空着是不可能的。隔段时间去就发现换了门头，今天粤菜明天川菜后天变火锅。。。[笑哭]
♥ 15 ↩ 1
还有财经倒闭区up
♥ 13 ↩ 1
十年都不想创业 低成全创业
♥ 8