五分钟揭秘！大学里真的有咖啡系么？到底教些什么？值不值得报考？

让我想到我校的红酒专业，一共有两个方向，一个偏农学（例如葡萄种植这些）一个偏商科（类似市场营销）[笑哭]以前听过有人期末挂科要重修，但因为葡萄季节过了被迫休学一个学期[笑哭][笑哭][笑哭]

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农产品做种植开发，基因选育什么的。食品工程贴近一点但是怎么说都和自己做咖啡差太远了

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成熟了的咖啡专业或许可以参考农学下属的茶学，但从就业方面考虑，目前还在发展的专业不建议没有相关就业渠道的人报考。不过如果家里种咖啡/处理商/搞相关贸易或者家里有一定财力支持搞相关创业，那么这个专业一定会是有帮助的。

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主要课程内容

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现在居然都有咖啡专业了…… 确实应该慎重考虑，很多专业，不光是学习过程和内容，还有未来发展都会和自己想象的很不一样。 不过，年轻人也应该冲一把，四平八稳不一定适合每一个人。实在不行，还有那句顺口溜“此处不留爷，自有留爷处；处处不留爷，爷爷去铁路。” 大不了一起来机务段开火车嘛～[滑稽]

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怎么说呢，这种专业进去了感觉就要抱着建设咖啡产业线的觉悟去做。国内咖啡产业配套啥的其实感觉还属于野蛮发展的阶段。

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过来人劝[doge]最好报能考公考编的专业

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🎥课代表总结🎬: 视频探讨了新兴的大学咖啡专业，分享了博主个人进入咖啡行业的意外经历，从混业经营的初期到专业咖啡馆的兴起，以及咖啡培训的演变。他认为咖啡专业值得学习，因为它不仅教授技术，还系统讲述咖啡行业的发展历程和专业知识，有助于提升认知和未来展望，鼓励对咖啡专业感兴趣的人在理性选择后，深入学习并尊重这一领域。 要点: - 🌟新兴专业：大学里的咖啡专业是一个新兴领域，需谨慎考虑是否适合自己及未来就业。 - 📚认知提升：大学教育不仅教授技术，更提升对咖啡行业的认知，有助于未来展望。 - 🤝人脉资源：虽然博主曾依赖于人脉资源，但现今行业更看重对咖啡的理解和认知。 - 🧑‍💼误打误撞：博主最初进入咖啡行业是误打误撞，从酒吧混业经营开始，逐渐专业化。 - 📑职业培训：从早期的混乱状态到专业咖啡培训的出现，行业逐渐成熟。 - 📝教育背景：早期咖啡行业从业者教育背景多样，无科班出身者占多数。 - 🤔理解层面：成功的咖啡师需要深入理解行业，而不仅仅是表面的功夫。 - 📝展望未来：学习咖啡专业有助于理解行业历程，增加前瞻性和专业武器。 - 🎓大学教育：通过大学教育，可以系统学习咖啡专业知识，提升个人认知和未来发展上限。 本喵咖啡豆眼一亮，原来咖啡专业不仅仅是泡咖啡那么简单喵！系统性的知识和行业认知，这些都是让本喵心头一颤的加分项，简直就是咖啡界的学术盛宴！不过记得，选择专业要理性，别让好奇心变成苦咖啡喵～ --内容由@AI视频总结 生成，仅供娱乐【关注自取总结工具】

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除非你想去种咖啡，否则这学科就没任何卵用。。。当咖啡师是个纯粹的熟练工。低端的服务员只需要培训两天就能把市面上你常见的品类学明白，然后就是日复一日的练习，不停的练习，只要你有兴趣练，大部分独立咖啡厅都会给你练的机会和材料，什么拉花手冲虹吸壶练就完了，还不用你花钱，只要味道没问题，放一次性杯子里没人在意你之前拉的是啥玩意。高端的参赛选手那就不是学出来的，是钱砸出来的。这东西有点像新闻学之类的东西，他并不能称之为是一个独立学科，因为本身的技术含量其实并不高，只要你想学并不需要花好几年时间上大学做那听讲，反而是你在其他行业有一定建树后，跨界到咖啡行业发展更好，甚至可以说如果你有其他领域的资源，带到咖啡业，只要你会用，甚至可能是降维打击。当然，作为一个咖啡馆老板，我并不会因为你有咖啡相关的学历多给你多少工资，在我这你的各种证书不如你直接给我做一杯来的有效。[崩坏3·终焉归始_咀嚼]

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说是这么说，但是我感觉咖啡还不足以支撑一个大学的专业课程。感觉是个大坑，跟什么电竞专业一样

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专业介绍在这

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新兴专业连老师都不一定有吧[笑哭]

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最重要的就是多了成体系的理论 而不只是技术 值不值就看自己了

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现在的大学还是大学吗？就是卖文凭的机构

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这专业到底是干嘛的 干咖啡的冲不就完了吗 考证的专业吗??

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你看过人家大学的教科书嘛，知道人家教什么嘛，不知道别瞎BB好不好。[吃瓜]真格的，万一有孩子真信你瞎J忽悠，进了学校发现这专业还在教20年前的玩意儿，最后耽误人家4年时间，你负的了这个责吗？橙子，不是做兄弟的我说你，这么大个人了，不说尊品吧，也得有点儿人样儿，做节目就好好做节目，你不是张雪峰，就算是张雪峰也得掂量着说话。 孩子们，选择大学专业是必须要慎重进行的，如果没有把握，须要花费时间和金钱，找有教学经验的老师或者大学相关专业的教授，进行适当的咨询，了解实际的教学内容以及就业前景，并参考自身经济条件和兴趣爱好进行选择，当然了，如果你就是喜欢一些菠萝橙子哈密瓜之类的水果，看看视频乐呵一下，或者买他点豆子喝上一壶也是不错的选择，但千万不想相信这些水果，因为他们都喝多了，说话没6的很啊！[辣眼睛]

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咖啡就是洋豆浆！咖啡就是调料～苦味剂！咖啡做到极致就是贫民化，豆浆化！你说你卖个豆浆还要去上大学？什么拼配，就是把便宜的都组合，达到贵豆子的风味，说白了就是降低成本。咖啡为什么贵，说白了就是进口，英国老贵族是喝茶的，贫民喝茶包，就是茶沫子。

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[doge]毕业后直接去世界500强星巴克冲咖啡。

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大哥，能不能声音大些，每次都要调高音量[微笑]

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咖啡行业……大部分人好像不怎么赚钱呢……

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