炸丸子怎么做酥香不干硬！拌馅秘诀配方老厨全教，一人能炫一大盘

今天做的是干锅鸡 这么多肉想必没人看出是十块钱鸡架

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昨天刚做了，提前就把作业给交了[呲牙]

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今日份吃面🍜，诶嘿周末愉快[呲牙][呲牙]

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再次尝试酱香饼，这次基本成功

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毛豆烧鸡腿 牛肉和芦笋本来买来想煎牛排的，这次炒着吃也很不错

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第一次做茄盒，真好吃。我茄子切薄了口感差了一点

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来交作业了[doge]虽说因为汆丸子技术不行，卖相不大好，但肯定是扔盘子里能蹦起来的[doge]

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交作业[呲牙]皮蛋炒饭

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大舅，能出一期软炸开边蚕蛹吗，我做完了总是回软不脆

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自己做过这个但不知叫啥名，今天知道了。 纯肉肠纯肉丸子吃的感脚腻口，加点豆腐鸡蛋米饭馒头感脚还行。 馒头平时最多做法裹蛋液煎，有时炸丸子炸四喜丸子会配入一些馒头里边喧腾。 馒头被视为一种透气吸水材料，水多抱团吸水，油炸高温吐泡留下气室，外酥脆里松嫩。 节省食材剩料不浪费食堂老师傅有些手法，剩粥和面，剩大馃子和包子馅，剩馒头炸丸子…… 剩馒头用途多，炸丸子、炸肉排、晾干把做成馒头糠，沤面肥汽水，甚至可以做面酱。

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这个丸子，我想起了高中旁边饭店最受欢迎的菜，糖醋死（豆腐）丸子。也是外皮超级脆，里面确很松软！糖醋番茄汁，真的好吃下饭

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葱姜水，家里有破碎机一样的机器打就完了，漏勺滤下就完了[笑哭]

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小时候跟着爷爷奶奶的时候，因为兄弟姐妹比较多，奶奶包饺子会用炒的馍馍渣充当鸡蛋，你别说味道还不错，很好吃诶

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7.16星期四下午飞机到正定机场，找个饭搭子[呲牙]

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前两天刚看过品诺王老师做这个

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[呲牙]浙江人民刚迎接完台风，[doge]明天准备交个作业。

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学起来 看着不错

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大舅能出一期日本豆腐的做法吗

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大舅，有没有什么老人适合吃的菜 低糖低油低盐

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炸萝卜丝丸子还可以，馒头的里面油都吸满了，岁数大了真吃不来[笑哭]

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