bili_446549000 22d ago 所有介绍做菜（饭）视频，“老东北美食”是最好的！原因有五：一是普通话听得懂；二是没广告专注做菜（饭）；三是没有费话时间恰到好处；四是大厨实在可爱不显摆不吹牛；五是所有饭菜基本都可学会！祝大厨长命百岁，天天教做菜（饭）！ ♥ 37 ↩ 1
不世出_Tian 23d ago 之前看老舅教的肉三鲜饺子，做过之后真的是我唯一不想配蘸料的饺子！太好吃了！但我记得最老的方子（100年前）有两种做法，应该是五鲜或者七鲜，五鲜是加上蟹腿肉和水发海参（老都一处），七鲜是继续加上紫菜和对虾肉（范记永）。但我个人觉得五鲜是最好吃的，该有的鲜味都有了，配上老母鸡汤打成水馅，最后虾油鸡油香油封口，汤和油都必须给足了，搁冰箱一镇，最后出锅的成品嘎嘎地道，妙不可言！ ♥ 19 ↩ 1
Warthoth 23d ago 我经常看我妈包饺子，她说她年轻的时候在国营饺子馆上班，手法绝对专业，将信将疑的我学了几次，都没学个明白。今天细看大舅包饺子，这手法真是太熟悉了，和我妈教我的一模一样，我妈果然没有骗我啊，这是门手艺，我得学啊！[星星眼] ♥ 5 ↩ 2
Comments
头一回听说这种馅
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今天我家也是 但豆橛子馅[doge]等二伏就是面条了头伏饺子二伏面
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所有介绍做菜（饭）视频，“老东北美食”是最好的！原因有五：一是普通话听得懂；二是没广告专注做菜（饭）；三是没有费话时间恰到好处；四是大厨实在可爱不显摆不吹牛；五是所有饭菜基本都可学会！祝大厨长命百岁，天天教做菜（饭）！
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大舅好，今天按照师傅以前的视频做了松花鸡腿，五谷粮一熏就是家乡熏鸡架的老味道，想家啦[大哭][大哭]
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前天包了，非常鲜亮儿，新租的房子，没擀面杖，直接拿筷子擀面皮儿[给心心]
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大家试试把干粉条揉碎，然后用油炸， 粉条一炸就膨胀，效果类似虾片， 用炸过的粉条碎拌馅，巨香！
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交作业，苹果猪排[呲牙]
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第一次做饭，葱烧鸡腿，家里没有老抽了，有点不好看[委屈]
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之前看老舅教的肉三鲜饺子，做过之后真的是我唯一不想配蘸料的饺子！太好吃了！但我记得最老的方子（100年前）有两种做法，应该是五鲜或者七鲜，五鲜是加上蟹腿肉和水发海参（老都一处），七鲜是继续加上紫菜和对虾肉（范记永）。但我个人觉得五鲜是最好吃的，该有的鲜味都有了，配上老母鸡汤打成水馅，最后虾油鸡油香油封口，汤和油都必须给足了，搁冰箱一镇，最后出锅的成品嘎嘎地道，妙不可言！
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我经常看我妈包饺子，她说她年轻的时候在国营饺子馆上班，手法绝对专业，将信将疑的我学了几次，都没学个明白。今天细看大舅包饺子，这手法真是太熟悉了，和我妈教我的一模一样，我妈果然没有骗我啊，这是门手艺，我得学啊！[星星眼]
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出了东北买不到榆黄蘑了 榆黄蘑青椒才是极品
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这个饺子馅看着就可以
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让我换成野生菌
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头伏饺子二伏面[OK][OK][OK]
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三伏天居然40天，厨房都不想进了
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老舅上午好呀！ 今天进伏啦！又是40天蒸煮模式[笑哭][笑哭][笑哭] 一定要多多注意身体，做好防暑降温[呲牙][呲牙][呲牙]
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昨天看到大舅和@有滋有魏 魏厨的合影了[doge]。期待大师之路的新内容～
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鲜美无比[大笑]
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做过青椒小炒肉馅的包子挺好吃
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第一次听说这个馅儿，下次试试
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